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尿酸高的人不能喝茶?喝“防弹咖啡”可以减肥?真相是→

2024-11-01 15:07 央视新闻  

尿酸高的人不能喝茶?????喝“防弹咖啡”可以减肥☕️?孩子矫正牙齿越早越好?????月饼久放不坏是因为防腐剂多?????买来的螃蟹有“针眼”????,是被人工打了东西?这些都是真的吗?一起来看真相↓

01

尿酸高的人不能喝茶?

真相:这种说法过于绝对。尿酸高的人可适量喝茶,但需要控制饮用量并选择合适品种。

一般情况下,茶叶本身所含成分不会直接导致尿酸水平升高。适量饮茶能够增加水分摄入,促进尿酸排泄。不过,尿酸高的人应避免喝浓茶。因为浓茶含有草酸、咖啡因等成分,可能会刺激胃肠道,影响睡眠和代谢,间接对尿酸水平产生不利影响。建议饮用淡茶水,每天茶水饮用量控制在2至3杯以内。

另外,有研究发现,茶水中的没食子酸、茶多酚等成分,可以抑制体内尿酸的生成。其中发酵程度低的茶,抑制作用会强于发酵程度高的茶。尿酸高的朋友可适当饮用绿茶、白茶和乌龙茶。

02

喝“防弹咖啡”可以减肥?

真相:“‘防弹咖啡’是黑咖啡、草饲黄油和椰子油的混合物,部分‘防弹咖啡’中可能加入了一点蛋白粉。”北京大学人民医院临床营养科专家介绍,与普通咖啡相比,“防弹咖啡”的脂肪含量更高,特别是饱和脂肪酸的含量。

“防弹咖啡”的减肥原理与近年来流行的生酮饮食类似。二者都是通过降低碳水化合物的摄入,增加脂肪的摄入,并适当控制蛋白质的摄入,促使人体进入一种被称为“酮症”的代谢状态。在酮症状态下,人体为了维持正常的生理功能,会开始分解储存在体内的脂肪。

不过,此类做法仅侧重脂肪摄入,忽视了蛋白质、维生素及矿物质等必需营养素的补充,易导致减重过程中肌肉流失。大量饮用“防弹咖啡”还可能提升人体血脂水平,增加罹患心血管疾病的风险。

要特别注意的是,不管是“防弹咖啡”还是生酮饮食,都不适合孕妇、哺乳期妇女及老年人等特殊群体。

03

酸奶里的益生菌越多越好?

某酸奶宣称“每杯活性益生菌为5000亿”,几乎是每日益生菌推荐量(10亿—50亿)的100倍。

真相:从营养学的角度来说,益生菌有益于肠道健康,有些益生菌还能促进脂肪和糖的代谢,但益生菌并不是越多越好,人体菌群应该保持在平衡状态。过度摄入和补充益生菌,不仅不能对人体产生积极作用,还可能扰乱肠道环境,产生严重的负面作用,如腹胀、腹痛甚至腹泻。

04

反季节果蔬会使用很多农药?

真相:这种说法不恰当。反季节果蔬不等于使用很多农药的果蔬,适量食用反季蔬菜同样能补充营养,关键在于科学选择与清洗。

反季节果蔬的种植技术并非主要依赖于农药的大量使用,而是通过一系列科学的农业技术手段来实现。比如借助温室、大棚等技术手段调节环境,采用生物防治、物理防治等多种手段减少化学农药使用。

我国对于农药残留有严格标准,在购买果蔬时应选择正规渠道,并关注果蔬的产地、认证等信息。此外,正确的清洗与处理方式也能有效降低农药残留风险。

05

月饼久放不坏是因为防腐剂多吗?

真相:月饼保质期的长短受多种因素影响,并非只取决于防腐剂的添加量。

月饼之所以能长时间保存,主要因为:

在生产过程中经过高温烘焙,经历多次灭菌处理,微生物基本被杀灭殆尽;

包装工艺不断提升,产品密封完整,还往往会充入氮气并放入除氧剂等;

大部分月饼属于高糖高油食品,水分含量少,不利于微生物生长繁殖。

即使不添加或只添加少量防腐剂,月饼也能保存较长时间,而保质期短也并不意味着月饼更新鲜或添加的防腐剂更少。有些月饼由于采用的原料或馅料特性(比如含水量较高、蛋白质含量较高等),本身就容易滋生微生物,保质期相对较短。

06

螃蟹有“针眼”,是被打了东西?

真相:市场上螃蟹身上的小孔,并非注水或注胶造成。

螃蟹的外壳非常坚硬,要想穿透它注入液体,就必然会破坏蟹壳。而一旦蟹壳被破坏,螃蟹体内的脏器所处环境的渗透压会发生剧变,这会迅速导致螃蟹死亡,对于商家来说得不偿失。这些小孔通常只是捕捞和运输中螃蟹相互碰撞的结果。

至于注射激素或兴奋剂的说法,也是不实的。这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。

07

葡萄上的白霜是农药残留?

真相:葡萄、蓝莓、李子等成熟后表面都会有一层白霜,这是水果自身产生的果粉,属于糖醇类物质,在水果表面分布均匀,不溶于水。它不但无毒,还具有一定的营养价值。从某种程度上说,带白霜是葡萄新鲜的标志。

当然,如果农户在葡萄生长过程中喷洒农药,也会有一层淡淡的白霜。要分辨葡萄表面的白霜是天然果粉还是农药残留,方法很简单:

天然的果粉分布自然均匀,并不会覆盖葡萄表皮本身的颜色,只会让葡萄看起来更加漂亮;而农药白霜分布不均匀,其中还可能会有水滴状的药斑。

08

孩子矫正牙齿越早越好?

真相:牙齿矫正并没有严格的年龄要求,从乳牙期、替牙期的儿童,到恒牙期的青少年、成人都可以进行,并不一定是越早越好。

具体来看,正畸时机因人而异,取决于多种因素,包括牙齿错合的类型、错合畸形的严重程度、患者的年龄、牙齿颌骨的发育情况等。是否需要矫正干预,需要经过正规医疗机构的专业医生评估。

有的孩子在替牙期出现了牙缝大、牙列不齐等情况。这时候不妨等等,因为孩子的替牙周期较长,其间不同牙齿的萌出速度、大小等会导致牙齿排列不断变化。或许短期出现牙缝大、牙列不齐,但随着颌骨和牙弓的生长、恒牙的萌出,牙缝可能减小,排列也可能逐渐改善。

09

蜉蝣大量聚集是地震前兆?

真相:大量蜉蝣聚集与地震等自然灾害发生没有必然联系,不能解读为自然灾害的征兆。

蜉蝣大量聚集时处于蜉蝣羽化成虫的阶段,这个阶段只有一到两天,所以蜉蝣有“朝生暮死”的说法,蜉蝣的上述行为主要是为了交配和繁衍,这类现象被称为“婚飞”。蜉蝣、石蛾、石蝇以及双翅目昆虫等,都具有“婚飞”的习性。



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