蚌埠新闻网讯（记者 陈瑶）1月7日早晨，今冬最冷天气准时上线，全国有近九成国土冷如钻冰箱。从我市昨天的气温来看，蚌埠人当天都处在“冰箱”的冷冻层。今天，我们正式进入“三九”，真的应了那句老话，“数九寒天，冷在三九”，请大家继续做好防寒保暖工作。未来几天虽然比昨天略暖和一点，但大家仍然只能在“冰箱”的冷藏和冷冻之间来来回回，气温依然很低。

-11.4℃，三十年来第三冷

昨天，在上班上学路上，大家都裹得圆圆的，不仅是羽绒服、棉靴，帽子、手套、围巾也是全副武装，不放过一寸裸露的皮肤，只留下一双眼睛与寒风面对。这种天气能出门的理由除了生计就是真爱，从气象记录来看，当天我市最低气温-11.4℃，刺骨寒风打到脸上，滋味酸爽，不仅最低气温低，最高气温也非常低，我市最高气温仅-0.7℃，大部分地区的最低气温都在-5℃左右，日最高气温创入冬以来新低。与2020年与2021年之间的“跨年寒潮”相比，本次强冷空气过程降温幅度总体不及上次，但这次是“雪上加霜式”的降温，大家还没从上一轮寒潮中缓过劲来，气温本来就很低，再加上新一轮寒潮的助力，所以这轮降温比上轮寒潮更冷。

-11.4℃的低温也创了30年来我市冬天的第三低温。第一名和第二名分别出现在2018年和1991年，分别是-13℃和-12℃。

寒冷在继续，今日入“三九”

昨天起我国已经进入此次寒潮过程中的核心降温时段，这次强冷空气带来的降温影响将会持续，未来三天我市最低气温将持续保持在-6℃左右，但白天气温会略有升高，今天白天气温2℃，周末白天的气温会升到5℃。白天体感温度会比昨天好一些，但夜间的冷还是深入骨髓。

今天就进入“三九”了，“三九”隆冬最大的特点就是“冷”，“一九二九不出手，三九四九冰上走。”正常来说，“三九”、“四九”是最冷的时段，该如何选择食材温补来抵抗严寒呢？俗话说“三九补一冬，来年无病痛。”防御寒冷气候对人体的侵袭，从饮食养生的角度讲，要极其注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体。一般而言，冬令进补应食补和药补相结合，以温补为宜，日常饮食中可适当多吃一些温热的食物以补益身体，御寒保暖。羊肉、海虾、干姜、大葱、茴香、黄芪、人参、桂圆、蜂蜜、鸡蛋、西洋参、山药、核桃、杏仁等都是这个时节比较适宜食用，进行温补的食物。（完）