蚌埠新闻网讯（记者 陈瑶）最近，蔬菜价格上涨，猪肉价格小幅反弹，汽油价格今年以来上涨多次，为稳定市民生活必需品价格，蚌埠市商务部门对大型市场、商超等生活必需品重要供应点集中摸底，并鼓励相关单位加大民生物资储备。

商务部门：

对保供重点企业有明确要求

“我们隔一段时间就会和有关民生必需品保供单位签协议，要求他们完成储备量，以便能够随时应对突发状况。”淮河晨刊记者从市商务和外事局获悉，蚌埠市采取加大商超企业货源采购、加强南菜北运调运力度等措施，保证米面粮油蔬菜肉类等生活必需品供应和储备。商务部门与海吉星、宏业肉联厂、华运超市、合家福超市、大润发超市等签署协议，不仅要求这些生活必需品保供企业完成民生物资储备量，而且要上报每周蔬菜、肉类、鸡蛋等销量、库存、价格等详细情况。

海吉星：

蔬果每日储备量已超5000吨

在蚌埠海吉星农产品物流有限公司的交易市场里，只见运送蔬菜的货车络绎不绝，各交易区秩序井然。“目前，我们市场每天蔬果总储备量不低于5000吨。完全可以保证全市蔬菜供应。”该市场相关部门负责人告诉记者，作为市场主办方，海吉星倡导商户要严格落实明码标价政策，积极承担社会责任，保本微利经营，尽最大努力稳住市民“菜篮子”。最近菜价较之前已经有所下降。

“我们一直在积极动员引导蔬菜种植、经营大户多渠道组织货源，加大蔬菜储备力度。最近，蔬菜、水果的储备量比平时增加了1000吨以上。”该市场相关工作人员介绍，目前果品蔬菜每日过磅进场的交易量不低于3200吨，市场方一直在跟商户沟通，加大冬季蔬菜储备。市场每年对商户的进场果品、蔬菜的量都有考核，也在通过这种考核机制倒逼经营户加大储备量。市场安排了专门的人员对蔬菜批发价格24小时不间断进行动态监测和实时监管，掌握第一手市场价格情况，并及时向上级部门报告，确保各类蔬菜价格稳定。随着供应量不断提升，近期蔬菜批发价相比前一周出现了回落。

华运超市：

开放所有仓储，民生物资备货量三个月以上

昨天中午，在华运超市商之都店，记者看到蔬菜、肉类、粮油副食等商品一应俱全，冬季耐储菜品价格十分实惠。据华运超市总经理丁高柱介绍，近期，该超市积极备货，为了稳定市场价格，还调低了部分商品的售价，像土豆、萝卜等生鲜商品还是以成本价销售，让利给消费者。目前超市的果蔬、生活用品库存都很充足。

“近期物价一直在涨，所以除了主管部门的要求，我们企业本身也在积极做一些储备，目前做好一些低价位商品的储备格外重要。从上个月我们已经启动了今年冬季民生物资储备。目前，我们仓库全部满负荷、店铺仓储空间也是满负荷，能囤货的地方都用上了，开足马力加大储备，稳定市场价格。”丁高柱说，疫情的不确定因素很多，再加上今年冬天天气情况也难以预测，为了应对疫情和气象灾害的出现，超市提前做好大量储备十分必要，目前，该超市的米、面、粮、油、副食品、调料等民生商品全部加大储备，全部做足了三个月以上的备货量。（完）