蚌埠新闻网讯（记者 曹梦晴）食用盐是人类生存最重要的物质之一，也是百姓日常生活中必不可少的调味品。食用盐的安全不仅关系着千千万万老百姓的身体健康，也是食品安全的重要一环。为加强食盐经营、使用环节质量安全监管工作，规范食盐进货渠道，2月20日，市食品药品监督管理局联合市经信委，在全市范围内开展食盐市场专项检查，对食盐市场经营主体、经营形式、食盐安全及供应进行了全面检查。
检查中，执法人员深入超市、食品批发、粮油经营等食品经营单位，查看其销售资质，购盐渠道、流向，以及是否存在无证经营现象，是否存在违法购进，销售标签标识是否符合规范、含碘浓度是否达到要求等行为，同时，对经营者是否落实索证索票、进货查验制度以及是否存在使用假冒伪劣食盐、工业用盐充当食用盐等违法违规问题进行了重点排查。
在检查中，执法人员要求各经营单位要严格落实主体责任，严禁经营、使用假冒伪劣食盐，并向广大食盐经营户宣传盐业管理的相关法律法规，宣传非食用盐、非碘盐和不合格碘盐的危害。“从此次检查结果来看，我市食盐市场经营秩序和食盐市场质量稳定向好。”市食品药品稽查支队相关负责人表示，今后将按照食盐的政策管理，对市场进一步规范管理，确保我市食盐的质量安全，让全市人民吃上合格放心的食用盐。
消费者在选购食盐时要注意些什么？对此，该负责人提醒广大消费者，一定要到正规商超购买食盐。“全市各大超市和销售食盐的正规商店内销售的食盐，均为全程监管的食用盐，消费者可放心购买。”
