记者从市人社局获悉，为推动我市徽菜师傅培训，满足劳动者学习徽菜技能、人人争当徽厨的需求，经各培训机构自主申报、审核等环节，蚌埠市确定了2023年度蚌埠市市区首批14家徽菜师傅培训机构。

“新徽菜·名徽厨”是我省十项暖民心行动之一，开展徽菜师傅培训，是我市落实“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的具体举措，也是提升徽菜烹饪技术水平、打造徽菜美食文化品牌、促进徽菜餐饮产业发展迈出的关键一步。

“新徽菜·名徽厨”

据介绍，此次公布的2023年度我市第一批徽菜师傅培训机构共14家，分别是位于高新区的安徽机电技师学院，位于淮上区的安徽粮食经济技师学院，位于蚌山区的总工会职业技能培训学校、蚌埠市骏杰职业培训学校、蚌埠启承电子商务职业培训学校、蚌埠市益欣职业培训学校、蚌埠市宸飞电商职业培训学校、蚌埠市康健职业培训学校，位于龙子湖区的蚌埠华康名匠健康技能职业培训学校、蚌埠市宏业职业培训学校，位于禹会区的蚌埠市天河职业技能培训学校、蚌埠欣欣科技职业培训学校、蚌埠市天择电商职业培训学校、蚌埠市世纪健康职业培训学校。

（融媒体记者 郝玉琳 通讯员 鲍帅 编辑 王保童）