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街角咖啡店: 家庭与工作之外的“第三空间”

2023-04-06 21:28 蚌埠发布客户端  

蚌报融媒体记者 王立春 文/图

进入体育路体育场,沿篮球场旁的道路一直向南走,向左拐个弯,便能看见“有咖啡”。通体暖橙色装饰让这座两层小店格外注目,门口的座椅可供过往路人停留休憩。

有网友将“有咖啡”称作蚌埠的“椅子博物馆”。规则的、不规则的、可坐的、可躺的、半悬空的……在这家店里,你找不到造型完全相同的两把椅子。“开这家店之前,自己和朋友一起做过家居设计。现在这些椅子都是之前留下来的,自己比较喜欢,就拿来店里了。”“有咖啡”主理人吴媛媛告诉记者。

对文化艺术比较爱好,吴媛媛在担任高校教师之余,开始为自己寻找“文化自留地”。“起初店铺选址在蓝天花园附近,因为自己是第一次接触实体店,效果不太好。后来,朋友介绍说体育场这边有个店铺位置不错,就把新店位置定在了这里。”吴媛媛说。

来咖啡店的大多是休息放松居多

从“有咖啡”店内向西南角看出去,草坪、嬉戏的孩童、散步的路人都一览无余。坐在店内东北侧的位置,则能看到田径场里运动的人群。“来店里的大多是休息放松居多。周末会有一些年轻人过来拍照打卡。”店内工作人员蒲静茹说,“经常会有家长陪孩子过来上课。孩子上课的时候家长没事干,就会来店里歇歇脚、喝杯咖啡。”

“店里的主要消费群体是中年人,平时工作压力大、偶尔忙里偷闲来喝杯咖啡。”吴媛媛告诉记者,“有了家庭、工作之后,难得会有真正属于自己的时间。所以就想着把店按照最舒服的方式去布置。”

体育场来往人流较多,有的只是来店里充个电短暂停留。为了照顾大家的需求,店内增设了很多插座开关,供大家使用。店门口用剩下的咖啡渣,可以随取随拿。“新装修的房子里,放点咖啡渣可以除味,还可以拿来种花。”蒲静茹介绍。

“咖啡只是一种媒介,更多的是想构筑一个公共空间、探索一种生活方式。”在吴媛媛的讲述中记者了解到,店内的书大都是她亲自挑选的。从漫画类的童书、到文学社科类、再到财经、咖啡等专业类书籍都能在店里找到。“都是某一个阶段我在看的或者感兴趣的,就会拿到店里来,最近在看历史类的。”

除了给进店人群提供场地、书籍,店内还有专门的观影设备。“如果有想看的电影,或者自己带电影资源过来,我们都是免费提供场地的。”蒲静茹说。

“开店首先是让自己有个舒服的地方可以去,没有过多去考虑一些营销、商业化的问题。”吴媛媛告诉记者,“更看重一个店传递给人的感受,而不是外在的装饰。希望进来这个空间的人都能是舒服的、自在的。”

有吃、有喝、有玩、有趣、有爱……“‘有’这个单字可以涵盖很多东西,所以拿来做了店名。希望可以将它做成‘老店’,打造成一个地标性的场所。”吴媛媛说。


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