蚌埠发布客户端讯 （融媒体记者 何沛 通讯员 沈文青）近日，禹会区市场监管局创新工作方式方法，在“禹荟里”美食城设立食品安全工作站，构建食品安全监管网络，有效保障群众“舌尖上的安全”。

据了解，食品安全工作站是地方政府市场监管部门与“禹荟里”美食城共同创新监管模式的重要举措。它不仅体现了政企共治的理念，更将广大商户参与融入食品安全监管中，以确保广大市民的“舌尖上的安全”。

为了履行监管职责，“禹荟里”美食城食品安全工作站完善了工作标准，通过配备一名食品安全信息员、设立一处宣传阵地、管理一个微信工作交流群、完善一本工作台账，形成“分工明确、职责到位、联动执法、高效合力”的基层食品安全工作新格局，实现食品安全工作关口前移、重心下移，推动食品安全群防群治。

面对广大商户，持续放低市场准入门槛。食品安全工作站将不断优化服务流程，强化证后监管，定期组织开展食品安全自查、互查，及时发现问题，解决问题。“食品安全工作站本着‘服务事项做加法，优化流程做减法’原则，为商户提供精准服务。”禹会区市场监管局相关负责人表示，特别是食品经营单位在开业批量换证时，通过对接食品安全工作站，以集中受理材料、集中现场核查、集中审批发证的模式，在把好食品经营许可“第一关”的前提下，助力食品经营单位尽早获证。同时，督促商户落实食品安全主体责任，切实维护消费者的合法权益，充分发挥食品安全工作站在监管部门与餐饮单位之间的纽带作用。

接下来，禹会区市场监管局将以构建食品安全社会共治体系为目标，全面落实监管职责、提升监管效能，努力推进食品安全管理水平上台阶，全力提高餐饮单位、食品销售单位的食品安全保障水平。