一年一度的高考牵动着千家万户的心，保障广大考生的饮食安全是确保高考顺利进行的重要环节。龙湖新村街道纪检委员主动担当、靠前监督，将食品安全监督的触角延伸至“最后一公里”，为莘莘学子筑牢“舌尖上的安全防线”。

紧盯重点场所：各社区纪检委员重点对考场周边宾馆酒店、餐馆、小吃店、食品摊贩等进行监督检查。

查关键环节：重点监督检查食品经营许可资质、从业人员健康证明、食材采购索证索票与进货查验记录（特别是肉类、粮油、蔬菜等大宗食材的来源）、食品储存条件（生熟分开、温湿度控制）、加工操作规范（生熟分开、烧熟煮透、餐具消毒）、食品留样制度执行情况等。

督促责任落实：通过现场检查、查阅台账、随机询问等方式，督促食品经营单位切实履行食品安全主体责任，严格遵守相关法律法规和操作规范。对发现的风险隐患，及时向经营者指出并督促立即整改。