在婴幼儿营养研究与健康产业领域，母乳低聚糖（HMO）作为母乳中第三大固体成分，正日益成为全球科学界和产业界瞩目的焦点。这种由3-14个单糖通过直链或支链连接而成、包含200余种结构单体的复杂分子，被誉为母乳中的“生物盾牌”，其在婴幼儿健康成长中扮演着不可替代的角色，也催生了一个潜力巨大的产业新蓝海。

黄金成分：HMO的“生物盾牌”功能解析

HMO在母乳中的含量仅次于乳糖和脂肪，但其功能价值远超传统营养成分。多年的科学研究揭示了其核心的生物学功能，构成了婴幼儿健康的天然防护网。

首先，HMO是肠道健康的“建筑师”。它能够选择性促进双歧杆菌等有益菌群的生长，同时抑制病原体在肠道黏膜上的附着，从而构筑起一道健康的肠道微生态屏障。其次，HMO是免疫系统的“调节师”。它可直接调节上皮细胞和免疫细胞的反应，温和地训练并增强婴幼儿尚未成熟的免疫力，降低感染与过敏风险。更为重要的是，研究发现HMO还能通过“肠脑轴”对神经发育起到支持作用，为婴幼儿的认知能力发展提供营养基础。这些独特功能使得HMO成为婴幼儿配方奶粉领域最具价值的黄金添加成分。

产业破局：从国际垄断到中国智造

尽管HMO价值巨大，但其产业化道路曾长期被技术壁垒所阻碍。全球HMO市场过去多年由德国、荷兰及丹麦等国的少数生物科技原料企业所垄断，导致科研级原料价格极高，限制了其广泛应用。

转折点出现在中国企业的创新崛起。近日，在合肥举行的第七届生物制造产业年度峰会上，苏州一兮生物技术有限公司（以下简称“一兮生物”）创始人刘振云博士向全球首次揭幕了其独家的AquaSolo纯化技术（ASPT），该技术实现了母乳低聚糖（HMO）的全水相绿色提取，标志着中国企业在高附加值生物制造领域取得了里程碑式的突破。

成立于2019年的苏州一兮生物技术有限公司，作为国内首个实现HMO工业化生产的合成生物学企业，率先向这一垄断格局发起挑战。其以北京大学博士为核心的技术团队，在代谢通路优化等领域具备国际领先水平，构建了从菌株设计、发酵到纯化的全链条自主创新体系。2023年3月，一兮生物建成了国内首条HMO生产线，实现了从零到一的突破，并迅速将产品矩阵拓展至7种主流HMO单品的规模化生产，成为全球HMO领域不可忽视的主要供应商。

2023年，中国国家卫健委正式批准2'-FL、LNnT两种HMO作为食品添加剂，这一政策突破引爆了国内市场需求。业内预计，到2030年，中国HMO市场规模将突破100亿元。面对这一巨大的蓝海市场与长期存在的“绿色瓶颈”——即传统纯化工艺高度依赖有机溶剂，存在成本高、污染重、有残留隐患等问题——一兮生物以独家首创的AquaSolo纯化技术给出了中国答案。

技术驱动：一兮生物AquaSolo技术重塑产业未来

针对行业痛点，一兮生物自主开发的AquaSolo纯化技术（ASPT），在全球范围内率先实现了HMO的全水相绿色提取。该技术摒弃了传统有机溶剂，以水为唯一介质，创新性地融合了“多级膜过滤”与“多维色谱精制系统”，并引入了高效的模拟移动床（SMB）技术。

这项技术的突破性体现在多个层面：

绿色环保：彻底消除了有机溶剂的使用和残留风险，生产过程环境友好，是对“绿色制造”理念的完美实践。

高效安全：仅以水为洗脱剂即可实现复杂组分的高效分离，所得产品纯度远超国标，且无溶剂残留，安全性极高，完美契合婴幼儿食品的严苛要求。

降本增效：工艺流程的优化大幅降低了能耗与废物处理成本，为HMO的普惠化应用奠定了产业化基础。

作为突破HMO下游“绿色瓶颈”的重要技术范式，AquaSolo纯化技术不仅为一兮生物自身打造全球规模领先的HMO生产基地提供了核心技术支撑，更为整个行业提供了可复制、可推广的绿色纯化路径，将推动全球HMO产业向更安全、环保、可持续的方向升级。

广阔前景：一兮生物引领下的产业无限可能

目前，在一兮生物等领军企业的推动下，HMO的应用已展现出超越传统婴幼儿营养领域的趋势。凭借其已实现的7种主流HMO单品工业化生产能力，以及向9种潜力品种延伸的技术储备，HMO的应用前景正不断拓宽。

科学研究表明，HMO对成人肠道健康、免疫调节同样具有积极作用，这为其在功能性食品、膳食补充剂、特医食品甚至医药领域的应用打开了想象空间。一兮生物正依托其AquaSolo绿色科技和规模化生产能力，致力于为全球婴幼儿配方奶粉、特医食品及高端营养品产业提供核心原料支撑，实现从技术突破到系统性市场赋能的跨越。

科技与价值交汇的产业新纪元

HMO，从母乳中被发现的“生物盾牌”，正从一个科学概念成长为一个由科技创新驱动的百亿级新兴产业。它的发展历程，是科学研究驱动产业创新、绿色技术解决全球性挑战的典范。以一兮生物为代表的中国创新企业，不仅以AquaSolo纯化技术这样的原创技术打破了国际垄断，更以“绿色制造”重新定义了产业标准。在它们的引领下，HMO产业正迎来一个更加安全、可持续和可及的未来，这不仅将为全球无数家庭的健康保驾护航，也为全球营养健康产业的绿色转型，提供了宝贵的中国智慧与中国方案。

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