蚌埠新闻网记者　贾铁成  

我市不少中小学校目前都为学生提供餐饮服务,在校学生就餐的食品安全问题显得尤为重要。针对校园餐饮卫生安全,市政协委员王茂辉建议,建立全面完善的校园食堂管理制度,确保在校师生“舌尖上的安全”。

今年政协的提案,王茂辉把目光集中到了校园食品安全。经过调研,他发现虽然校园食堂服务水平已有较大改善,但餐饮卫生监管依然存在不足,亟须出台相关措施给予规范。

王茂辉建议,学校要将就餐质量管理纳入学校发展规划,把食堂管理与教学摆在同等重要地位；对学校食堂实现许可经营管理,对外包食堂的材料、环境进行严格审核,严把入校准入关；健全食堂管理和责任追究制,定期或随时对环境卫生和从业人员健康进行检查；严控食材采购,对食材的品质、来源、价格、储存、管理科学把关,并不定期开展抽查,力求食材质优安全；教育和卫健部门要加大监管力度,明确主体责任和义务,确保措施、责任、监督三到位；建立食堂开放日、价格听证和满意度测评制度,引导家长、社会共同监督,打造群众放心满意的校园食堂。（完）