蚌埠新闻网记者 曹梦晴
隐形消费这个词，相信大家并不陌生。去餐厅吃个饭，可能会被收取开瓶费、包房费；用了餐厅的纸巾，要被收取纸巾费；吃个火锅，要被收取酱料费。面对餐饮行业各种收费，大多数消费者虽有不满也只在结账后吐槽两句，很少有人专门为此争个高下。我正是找准了消费者的心态，商家才将这些不合理的消费进行到底。
吃火锅 每位收取酱料费七元
前段时间，市民刘先生带着一家老小去我市一商场里吃火锅。“最后结账时，发现还有酱料费56元。”刘先生说，往常一家三口来吃火锅，费用不多结账时也很少仔细看账单，这次家里老少八人来吃饭，结账时特地看了一下明细，“平时不看没发现什么，这仔细一看倒是吓了一跳，酱料费56元。”
刘先生说，当日就餐，其中7位大人和1位五岁左右的孩子，还有一个坐宝宝椅的孩子。点菜时，没有注意到菜单上是否有酱料，也没有服务人员询问是否每一位客人都需要酱料，而结账时仅坐在宝宝椅上的婴儿没有收取酱料费，其他人包括孩子每人收取了七元的酱料费。他认为，火锅酱料，无非也就是酱油醋、牛肉酱、芝麻酱、山茶酱、辣椒等等，即便每种口味各来一勺，也不至于要收取七元。而孩子常是和大人同吃一份酱料，却也被商家按照人头费算了进去，这是典型的“隐形消费”，是商家的霸王条款。
“家里人多，吃完饭孩子就出去乱跑，无暇和火锅店计较这些，但以后不会再来这家吃饭了。”除此以外，刘先生告诉记者，火锅店虽没有另收取餐具费，但不提供普通纸巾，客人就餐如果想用纸巾，还得购买一盒价格2元的纸巾。
各种各样的“奇葩”消费花样百出
纸巾费、茶水费、服务费、酱料费；某咖啡馆只给4个杯子，加杯子还要收取15元杯子费用……巧立名目、花样百出的隐形消费在餐饮行业存在已久，让消费者防不胜防。市民梁先生说，自己也遇到过一些莫名的“收费”。“还有一些属于音乐酒吧性质的餐厅，在这种餐厅吃饭若是客人自己带酒，则要被收取开瓶费。”梁先生说，开瓶费价格一般在20元至50元不等，还有更高的，“考虑到酒吧性质的餐馆除了经营餐食，以卖酒为主，价格不高的话，也是能接受，但若收取50元朝上的开瓶费，便不合理了。”
“还有的餐厅里不提供开水，要想喝水得花钱买。”有网友说，前段时间一家三口在我市一餐厅吃饭，当日孩子水杯里的水喝完了，想要找服务人员要点白开水，却被告知没有茶水和白开水，无奈之下，只能至服务台买凉冰冰的瓶装矿泉水给孩子。
不仅仅在餐饮行业，一些美容行业也会遇到类似的隐形消费。市民汤女士说，她在位于宝龙城市广场的一家美甲店做美甲美睫，每次收费都是划卡。“这家美甲美睫店使用的是会员制，顾客可在账户里充上几百元至几千元不等，充值的金额越高折扣越高，送的项目越多。”汤女士说，她一般一次性会在账户里充上一千元，一般能用个大半年，直至最后一次使用时，账户里还剩下两百多元，而当日消费的总价在五百元左右。“我本打算将账户里剩的钱用完，再将其余的差价补上，下次再来充钱，可老板告诉我账户里不能清零，否则不能使用折扣，要按照原价收费。”汤女士说，每次来做美容都和店里的老板和员工很熟，也不好意思与老板较真，只能往账户里继续充钱。
采访中，很多受访者表示，面对商家的隐形消费套路，大多消费者采取了息事宁人的态度。有人觉得这算是行业潜规则，很多店都这么操作，只能认了；更多人觉得为了几元、十几元钱和商家理论、纠缠不值得，提出意见商家不接受就付钱走人；也有少数人与商家较真，或选择向消费者协会等投诉，最终往往都能免除这笔费用。
面对“隐形”消费，维权有用吗？
面对隐形消费，为何只有少数人会站出来维权。有消费者认为，由于牵涉金额一般不多，多数人放弃了投诉维权，这反过来又助长了无良商家的嚣张气焰，让隐形消费乱象难以得到根治。深层次原因是消费者权益保护法实施条例对这方面的规定不明确，实操性不强，对餐饮等行业的制度规范应该有更加细致的条款，而不是等消费者就餐时自己去发现问题，然后和商家据理力争。
例如餐厅的消毒餐具要收取1元消毒费，根据《食品安全法》规定：“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，使用后应当洗净，保持清洁。”可见，提供消毒的、清洁的餐具和饮具，提供安全、卫生的就餐环境，是餐馆经营者的义务。餐馆有义务免费为消费者提供洁净的、已消毒餐具。
面对商家的隐形消费，维权究竟有没有用。记者针对这个问题采访了市12315消费者投诉举报中心。“消费者有知情权，商家应提前告知消费者。”12315消费者投诉举报中心负责人告诉记者，根据《消费者权益保护法》和《价格法》规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受服务的真实情况的权利；消费者享有自主选择商品或者服务的权利；经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况；经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。“例如商家在收取火锅酱料时，应提前告知消费者，消费者没有使用商家的酱料或未点酱料，商家不应收取相关费用。”该负责人表示，商家没有告知消费者并且收费的服务，消费者可拨打12315进行投诉举报。（完）
