◥刘先生点菜的菜单上呈现的铁板山药。

◤服务员端上来的实物“铁板山药”。

蚌埠新闻网记者　陈瑶　文/图

蚌埠地处淮河沿岸,南北分界,汇聚了五湖四海的美食。生活好了,出门下馆子,三五好友相约聚会也是再平常不过的事,相信很多人在点菜时,都会拿着菜谱仔细挑选一番,尤其是不知道该吃什么的时候,往往都会照着图片点菜。消费者觉得看图点菜比看个菜名点菜心里踏实点,可也有人因为看图点菜被忽悠了。

看图直流哈喇子,上菜才觉不靠谱

最近,市民刘先生和朋友一起去银泰城内一家名为小猪小牛的餐厅吃饭时,刘先生照着菜谱点了一道“铁板山药”,菜上桌后却跟图片大相径庭。

“菜单上,这道菜的图片特别诱人,山药泥应该是在铁板上被烤成了金黄油亮的颜色,造型也像老式蚊香那种,一圈一圈盘起来的。而且菜单上还印着‘主厨推荐’,我们才点的。看图直流哈喇子,上菜才知道不靠谱。”刘先生说,看着菜单图片,他点了这道菜,可是菜端上来以后,他立刻傻眼了。“我以为上错菜了,喊来服务员说我点的是‘铁板山药’,反复跟他们确认,来了几个服务员都说这道菜就是铁板山药。”刘先生说,端上来的铁板山药的实物,是一个小小的方形的铝制板,薄薄铺了一层山药泥,上面随意挤了一点酱料,从盛菜的器具、烹制的方式、造型跟图片的差距都非常大。图片的菜品色泽非常艳丽,端上桌的食物不仅颜色暗淡,而且口感也非常一般。

刘先生当时就拍照留了证据,并且还发了个朋友圈,朋友们一片戏谑声,“大概是厨师叫铁板”、“铁板今天中考去了吧。”“哈哈哈哈,坑”“有铁板,有2222”“‘图片仅供参考’忘了印了。”也有人说:“有山药、有铁板,错了吗?”,“确实是铁板上放了一坨山药,没错啊,对得起这个名字。”……

餐厅解释:菜品刚调整,服务员误拿了老版菜单

昨天下午,记者联系到小猪小牛的经营者刘女士,她解释,之所以会让消费者产生这样的误解,是因为餐厅最近进行了菜品调整。“以前,我们的铁板山药这道菜的造型和这个菜单图片是一样的,但有客人反映酱料不好吃,我们就进行了调整,不仅换了酱料,餐具和造型也都一并更换了。”刘女士说,当天可能因为客人比较多,服务员向消费者介绍又错拿了老版的菜单,这才引起了误会。

以图“色诱”,算不算消费欺诈

人们对餐馆里的菜单并不陌生。不少人都曾被“色诱”过,菜单上看着色泽鲜美的菜肴,端上桌的样子却相差不少。业内人士称,为吸引食客,店家会对菜单配图进行“处理”,这已成了餐饮行业心照不宣的手法。那么,菜品实物与菜单图片差距过大,让消费者感觉上当,这种行为算不算欺诈?

禹会区法律援助中心主任曹舜介绍,饭店向消费者提供菜单点菜属于合同签订中的要约,菜单上的文字介绍(包括饭菜量、金额、原料等)、图片以及摆放的样菜都属于合同要约中的内容,这些就是顾客签订合同也就是点菜时所依据的标准。当饭店的饭菜与菜单或者样菜有所不符,可以认为饭店存在欺诈行为。因此,法律界人士提示消费者,在维权取证过程中,所拍下的照片、周围就餐顾客都能成为有效证据。

消费欺诈,商家面临最少1000元,10倍赔偿

采访中,12315消费申诉举报中心曹桂旭表示,在外用餐过程中,如果消费者遇到了和刘先生相似的情况,可以当场要求店家换菜,将菜品按照菜单图样呈现,如果店家无法做到,那至少应该给这道菜免单。“刘先生遇到的这种情况,如果界定商家是消费欺诈有些过于严重,但商家毕竟在提供服务的过程中出现了疏漏,也没有向消费者事先告知自己的菜品调整,导致菜单和菜品之间差距太大,应该为自己的失误买单。”曹桂旭解释,要将商家的销售行为界定为消费欺诈,需要有足够的证据留存,一般很难认定,但一旦定性为消费欺诈,商家就要面临重罚。曹桂旭给大家举了个例子,“比如红烧甲鱼,菜单上明确说是一斤半,但上来的甲鱼只有一斤二两,红烧大公鸡说是五年的鸡,端上来的却是3年的大公鸡,这类情况如果可以确定,商家就可以被认定为消费欺诈。”一旦商家向消费者进行消费欺诈,那么就要面临“退1赔10,不足1000元补足为1000元”的处罚。这就意味着,如果消费者即便只是点了10元的一盘菜,一旦被认定为消费欺诈,不但要把这盘菜的10元钱退给消费者,还要进行1000元的赔偿,如果这盘菜售价150元,商家除了退还菜钱,还要给予1500元的赔偿。（完）