蚌埠新闻网记者　张婷婷　文/图

纬四路农贸市场,豆制品摊位上的商品基本处于裸露状态。

群力街农贸市场,杂物被随意丢弃在消防设施上民以食为天,农贸市场的摊位是否干净整洁,商品是否摆放整齐,硬件配套设施是否规范合理,“菜篮子”工程的改善与每个人的生活息息相关,也直接关系到我市创建全国卫生城市的进度与效果。

近日,记者通过实地走访发现,在纬四路农贸市场、群力街农贸市场等地,场外乱停车、熟食暴露制作、休息区脏乱差、出线出店经营、摊点内垃圾随意丢弃、地面有污水、污物等现象依然存在。

“裸手”切豆腐　熟食直接暴露于空气中

“切豆腐怎么也不戴个手套啊?”7月23日下午5点半,记者来到纬四路农贸市场的豆制品区,摊主竟然“裸手”就给顾客切起了豆腐,这让一旁的市民有些介怀。记者注意到,无论是切豆腐,还是称豆腐,还是最后将豆腐放进塑料袋里,摊主一套工序下来都是裸手完成。

“你这为啥不用纱布盖上?”记者问。“要是盖着,你就不知道我卖的啥了,你看旁边摊位也都没有盖。”摊主回答道。随着顾客越来越多,摊主也忙碌起来:一边用手接着现金,一边询问下一位顾客需要什么。

记者在该摊位待了一会,发现整个摊位上除了盒豆腐外,其他的像凉粉、凉皮、豆干、豆饼、素鸡等基本处于裸露状态,而且摊主还把一整块老豆腐当成了“托盘”,放置其他豆制品。仔细一看,整块老豆腐的底部边角已经泛黄,看起来不太新鲜。

记者在农贸市场里转了一圈,发现同样经营豆制品的摊位,几乎都存在类似的情况,而在售卖熟食的摊位上,像炸鱼尾、炸圆子等也暴露在闷热的环境下。

“这熟食看起来不错,但上面没有一个玻璃罩,菜市场这么多人,难免会被污染。”市民王女士道出了自己的担心。王女士喜欢吃炸的绿豆圆子,每隔一段时间就要买上几块钱的。她说最怕挑选凉菜、熟食的时候,有人打喷嚏或者出现唾沫横飞等情况,“真是太硌硬人了”。她希望,农贸市场能统一将裸露的熟食、豆制品、凉菜全部加上密封玻璃罩,摊主也能佩戴口罩提供服务,这样买着放心、吃着也安心。

杂物乱堆放　休息区脏乱差

随着买菜的市民越来越多,纬四路农贸市场逐渐热闹起来。记者走在一排排的摊位之间,看到大部分摊点摆放较为整齐,但也有个别摊点摊位上堆放了被褥、棉衣等杂物。

记者走进一侧的顾客休息区,刚落下脚差点滑倒。低头一瞧,地面上到处都是污水,休息区上方挂着一件黑色的围裙,而休息区的座椅旁则堆放了不少泡沫箱和空水桶。记者注意到地面上的水是从旁边的一家摊点处流出来的。

记者仔细打量了这处位于过道间的休息区,发现乱堆放现象比较严重。除了水桶、泡沫箱随意摆放外,还可以看见鞋子、公斤秤、座椅等杂物。就休息区的设置,记者随机采访了几名买菜的市民。有市民向记者抱怨:“有时买菜走得累了,想去坐一会儿,却发现座位都被各种东西占据,有时候是衣服,有时候是桶,而且有的座位保洁不到位,很不干净,还不如不设了。”

同样的情况也出现在群力街农贸市场,记者发现农贸市场内一处消防设施上也被杂物“光顾”,鞋子、手套被随意丢在消防栓箱上。

出线出店　占道经营较为普遍

走访中,记者发现大部分农贸市场的入口通道干净整洁,墙面上整齐地悬挂着公益广告牌和市场通告,市场内肉食、蔬菜、熟食等区域划分合理,整个市场明亮宽敞。但部分市场内出线、出店占道经营的现象较为普遍。

在纬四路农贸市场,一家生活日用品店前,零零散散地摆放着竹席、塑料凳、塑料盆,十多把拖把倚靠在过道的柱子上,墙上也挂满了刷子、扫帚、马桶刷等几十件小商品。而在一家水果摊前,经营户把水果、座椅都摆在过道上；一家粮油店的门前也是堆满了油、米、面等。

许多商户还把装蔬菜的塑料筐和纸箱直接摆放在过道上,整个市场只有少数几个摊位没有占用过道。更夸张的是,还有个别经营户直接将过道当成了自家地盘,剥起了毛豆、剪起了干粉丝,通道地上随处可见毛豆壳以及崩落的粉丝。不少路过的市民,只能绕道而行。

摊位垃圾箱　“满身污垢”让人反感

在日常生活中,垃圾箱和垃圾桶的作用就是收集垃圾,但自身满是污渍的垃圾箱和垃圾桶,既影响形象,又是滋生细菌的温床,极易引起二次污染。

7月24日中午,记者来到群力街农贸市场。当时农贸市场已经休市,一位清洁人员正开着清洁车进行地面清洁工作。记者转了一圈,发现几乎每个摊位旁都摆放了一两个塑料垃圾桶或者垃圾收纳篮,但都是“满身污垢”:有的垃圾桶布满褐色液体痕迹,因污垢较多,垃圾桶倾倒口已被一圈黑色污垢包裹着,周围的地面及墙体上也是片片污痕；有些垃圾收纳篮因为污垢太多已经看不出原来的颜色,摊主将其随意堆放在过道,影响农贸市场整体形象。

而在纬四路农贸市场,部分蔬菜摊位内放置的垃圾收集容器早已被随意扔下的蔬菜叶、玉米皮等垃圾装满,垃圾外溢的情况比比皆是。还有的经营摊点并未放置垃圾箱,垃圾随手丢在了地上。“忙着做生意时,就直接把这些菜叶子、塑料袋扔地上了,哪顾得上扔垃圾桶里?反正市场里天天都有保洁员打扫卫生,最后总会清理干净的。”一名卖蔬菜的摊主说。

对此,有市民建议,我市创建全国文明城市以来,对曾经环境简陋、经营秩序混乱的农贸市场进行了提升改造,硬件条件得以改善。但再好的硬件投入也需要维护,如果增强日常管理中的“精细美”,时刻提醒摊主注意管理、保持清洁,垃圾自觉扔进摊位前的专用垃圾桶,不要随意往地上乱丢,农贸市场也能像超市一样保持长期地整洁卫生,才能为创建全国卫生城市增光添彩。（完）