蚌埠新闻网记者 陈昂 文/图

这几天，蚌山区燕山乡田荣村200亩小米辣种植基地迎来丰收季，在随后一个月，这里将收获至少50万斤小米辣。该基地负责人表示，在安徽科技学院农业博士的技术指导下，经过三个月精心管理，实现了在蚌埠市区大面积种植小米辣的成功样本，为小米辣种植在我市全面推开迈出了坚实的一步。

7月25日中午，记者在燕山乡田荣村“千椒农业”辣椒基地看到，一大片红彤彤的小米辣在烈日的照射下长势喜人。几间移动板房内，存放着刚刚采摘的辣椒，辣味扑面而来，拿起一个轻轻嚼上几口，辣得十分过瘾。

采摘辣椒

安徽千椒农业发展有限公司负责人周立萍介绍，为了响应国家乡村振兴战略，带动农户致富增收，去年夏天从山东引进了辣椒种植项目，经过一个月的选址最终确定在燕山乡，承包了200亩土地，在安徽科技学院专家的帮助下，今年春节后开始育苗种植。没想到这个品种的辣椒非常适应本地环境，长势十分喜人，目前已经进入丰收季，预计下个月中旬全面成熟，到时每天的产量在五千斤以上。

安徽科技学院农学院副教授、博士胡能兵介绍，千椒农业作为安徽科技学院产学研合作基地，学校全力提供了技术支持，技术人员经常去基地进行技术指导。从目前看，辣椒长势还是不错的，只要销路能保证，效益很可观，适合大面积推广种植，带动农户致富。

“小米辣属于朝天椒的一个品种，品质非常好，适合菜肴调味和做各种辣椒酱，目前每斤市场价格在十元以上。如今，每天采摘的一千多斤都能卖出去，但受到疫情影响，我们期待更宽的销售渠道。”周立萍表示，辣椒从种植到采摘人工成本很高，带动了不少当地农户就业，从整地、灌溉到除草、打药、施肥，人数最多时近百人，目前支付工资也已经超过50万元。

周立萍坦言，三个月来，辣椒地里经历了干旱缺水，经历了急雨排涝，经历了病虫害的困扰，还经历了土壤改良，从一个小小的辣椒苗，如今长成了一米高，辛勤的汗水终于得到了回报，希望种植的辣椒能有个好销路。