蚌埠新闻网记者 何沛
8月4日 星期四 晴 解放街道建新社区大食堂
上午10点15分,记者还未走进建新大食堂,就闻到从食堂内飘出的饭菜香。
记者走进社区大食堂注意到,食堂内桌椅摆放整齐、地面干净整洁、空调和电扇都在正常开放,给人整体感觉比较舒适。
“差不多再过一会儿,大食堂就开始上人了。”工作人员杨平华一边将菜品摆放整齐,一边对记者说,今天的菜品不错,有红烧肉、青椒鸡蛋、豆芽粉丝、红烧瓦块鱼、排骨山药汤。
20分钟后,陆陆续续有老人前来刷卡取餐。“哟,今天的菜不错哦,有我爱吃的瓦块鱼。”73岁的王莉英家住建华小区,因为离社区大食堂很近,每天中午她都从家步行来社区大食堂吃饭,她告诉记者,家里就她一个人,自从有了社区大食堂,她几乎天天来这吃午饭。一来年龄大了做不动了,二来一个人吃得也少,做饭容易剩。社区大食堂的菜品大多清淡、少油、少盐,适合老年人,关键还便宜,一顿饭才8块钱,她非常满意。
“我知道你爱吃鱼,给你多打几块。”杨平华盛了一大勺瓦块鱼放进了王莉英的餐盘内。打好饭的王莉英跟老朋友们坐在一起,大家一边看着电视,一边说说笑笑吃午饭。
没过一会儿,又有十多位老人前来就餐。“我们每天搭配菜式做到健康营养,尽量符合老年人的口味。‘一荤两素一汤’的标准套餐仅需10元,如果充值办理就餐卡,每餐只要8元。每天会提前在几百人的社区大食堂群里发布菜单,每周更新菜谱。”运营该食堂的善德餐饮服务部负责人房铁军说,为了帮助更多的老人,尤其是独居孤寡、行动不便的老人解决用餐问题,社区大食堂还提供送餐服务,全市范围内都可送达。10点45分,外送人员杨志国接过工作人员的外送餐盒,立即骑上电动车开始了今天的送餐行程。据介绍,杨志国午饭结束前大约能送80份。
老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”,也是事关千家万户的民生实事。“社区助餐切实解决辖区老年人尤其是孤寡、独居老人吃饭难的问题,让他们在家门口的食堂吃出‘舌尖上的幸福’,下一步还要扩大食堂经营面积,拓展更大的养老服务空间。”建新社区党委书记、主任于红表示。