蚌埠新闻网讯 源头治理“严防”。聚焦原辅料进货查验、食品添加剂使用、生产等环节，狠抓源头污染治理。紧扣生产加工过程“风险点”，指导企业制定食品安全风险隐患及防控措施清单。今年以来，对辖区14家食品生产企业开展风险分级管理，覆盖率超70%；结合“千企万坊”帮扶行动，指导4家企业建立生产、销售、不合格品处理等台账。

攻坚整治“严管”。加大风险隐患排查密度和整治力度，持续开展“守底线、查隐患、保安全”等专项行动。对校园周边食品经营单位实施高风险监管，累计检查56家次；以超市、商场为重点开展临期食品专项检查，累计检查35家次；开展特殊食品专项检查，累计检査195家次，出动执法人员390人次，对11户未设立特殊食品专区（专柜）的商超、母婴用品店给予警告处罚。

常抓长效“严控”。落实“互联网+智慧”监管、信用监管等措施，强化企业标准备案管理，加强应急体系和诚信体系建设，健全“黑名单”制度。同时加强食品抽检监测，截至目前，共抽检食品、食用农产品462批次，其中不合格报告7批次；不合格报告从严从快、依法依规开展核查处置。