蚌埠新闻网讯（融媒体记者 何沛 通讯员 孟冲）“餐桌文明”是社会文明和城市文明的重要体现，也是彰显市民素质的载体之一。公筷公勺有没有摆上餐桌？商家有没有提醒顾客适量点餐、分餐分食、剩餐打包？倡导文明健康、绿色环保的饮食方式，大众参与度如何？近日，由蚌埠市市场监管局主办，蚌山区市场监管局承办的“倡导餐桌文明 推广分餐分筷”线下主题宣传活动在蚌山区吾悦广场举行。

“我发现，为了引导顾客自觉养成节约用餐的好习惯，现在很多家餐厅在墙上和餐桌上都张贴了‘光盘行动’‘适量点餐、杜绝浪费’的文明用餐宣传标语。我在点菜时，服务员都会咨询人数、口味等，有针对性地进行推荐。如果吃不完，会建议顾客打包带走。”市民张女士说，随着‘文明餐桌行动’的深入开展，市民能直观地从点餐上感受到变化。

“在此次宣传活动中，我们向广大群众宣传餐桌文明，拒绝餐饮浪费；提倡分餐就餐，普及健康卫生的就餐方式；倡导公勺公筷，帮助群众养成良好的饮食习惯，从而进一步提升餐饮食品安全水平。”蚌埠市市场监管局相关部门负责人表示，分餐是方式，不是目的。希望在宣传中，为广大群众普及健康生活方式，使分餐理念融入到日常文明礼仪和生活习惯中，倡导从现在开始，从你我开始，养成良好习惯，让“分餐进食”成为文明餐桌的标配。

百姓餐桌无小事，一筷一勺见文明。接下来，相关主管部门将加大监管和宣传力度，倡导文明和谐用餐文化，让“分餐制、公勺公筷双筷制”深入人心、走进更多家庭。