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龙湖新村街道:打造徽菜美食新品牌

2022-12-15 15:21 蚌埠新闻网  

今年以来,龙湖新村街道紧紧围绕“新徽菜•名徽厨”行动,聚焦提升徽菜烹饪技能水平,挖掘推广本土特色徽菜菜式,打造徽菜美食品牌。

龙湖新村街道推荐李红珍羊肉馆与红鼎鱼头宴为蚌山区美食地图打卡点,为群众提供精准的“美食导航”,让群众在“寻味蚌山”的“新徽菜·名徽厨”暖民心行动中,进一步释放消费潜力。从实施精准培训、优化就业服务方面,街道开展皖厨培训班,采取“理论+实践”的培训模式,进一步提高辖区徽菜师傅职业技能水平,不断增强徽菜品牌影响力,带动更多劳动者就业创业。此外,街道通过张贴海报、户外大屏播放、在网格群宣传,引导群众积极参与,提高群众的知晓率和参与度。

下一步,龙湖新村街道将继续开展徽菜师傅技能培训,不断优化“新徽菜·名徽厨”就业创业服务,让徽菜美食走进千家万户,持续擦亮“新徽菜”名片,打响“名徽厨”品牌,不断提升居民幸福感、满意度。(史温馨)

编辑:张婷婷

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