白乳泉位于怀远县荆山北麓。背依荆山,面临淮河,和禹王宫隔河相望,与卞河洞以谷为邻。山峦起伏,葱茏苍翠,绿树掩映,榴红似火,芳草萋萋,风景秀丽,名闻遐迩。
怀远白乳泉风景区1987年被安徽省人民政府批准为首批省级风景名胜区之一,2008年被评定为国家AAA级旅游景区。
白乳泉,原名白龟泉,因古语有云“唐贞元中,泉随白龟流出”而得名“白龟泉”。北宋大文学家苏轼携其二子苏迨、苏过同游荆、涂二山。见泉水白似牛乳,甘甜可口,烹茶煮茗,倾注杯中,水高于杯面而不溢,可浮起铜钱,叹为奇观。便赋诗曰:“荆山碧相照,楚水清可乱,刖人有余坑(卞和洞),美石肖温瓒,龟泉木杪出,牛乳石池漫。”并赞誉:“白龟泉”为“天下第七泉",后人于是就用苏东坡的诗意将“白龟泉”改称为“白乳泉”沿用至今。
白乳泉这三个字是1965年郭沫若亲笔题写。1987年著名书法家林散之先生又题写了“天下第七泉”。泉边有个朴树,要两个人才能合抱过来。古朴苍劲,树冠如盖,枝繁叶茂,清幽宜人。