蚌埠发布客户端讯   为倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，大力推广“文明餐桌”理念，3月16日,市市场监督管理局组织执法人员对辖区内部分餐饮单位进行反食品浪费专项检查。

本次检查重点围绕就餐场所是否在醒目位置张贴“反对浪费”、“光盘行动”等反食品浪费标识、是否积极倡导和落实适量点餐，是否采取“小份菜”、“剩菜打包”等措施，以及后厨操作过程中是否存在严重食品浪费行为。检查中发现，部分餐饮单位反食品浪费意识不足，对相关要求了解不深，执法人员现场普法，并要求立即整改。

下一步，市场监管部门将继续开展反食品浪费检查，并联合县区局进行“回头看”，引导经营者将防止食品浪费贯穿食材采购、存储、加工制作、供餐等全过程，动员广大市民积极参与到反对餐饮浪费、崇尚文明节俭活动中来。（记者 何沛 通讯员 刘思涵   编辑  徐捷）