蚌埠发布客户端讯 为进一步深入探寻美食文化底蕴、丰富文旅资源,充分展示商户高超烹饪技艺,更好的招引外地客商和市民打卡,5月27日下午,蚌山区黄庄街道美食大联盟第一届龙虾烹饪大赛举行。6家网红虾店名厨同台竞技,社区居民代表现场品尝、现场打分,经过初赛、决赛的激烈角逐,当场评选出“虾王”。
▲评委在认真打分
由居民代表组成的现场品鉴团评选出“蚌山特色龙虾”商户一名、“蚌山美味龙虾”商户两名、“蚌山知名龙虾”商户三名。活动结束后,参评商户和社区工作人员还共同为社区低保户、困难党员、残疾人家庭等特殊群体“送虾上门”。(记者 陈瑶 编辑 徐捷)