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苹果从“贵族”跌回“平民”,市民购买热情很高

2019-10-28 09:06 蚌埠新闻网  

蚌埠新闻网记者 陈瑶

今年上半年,价格高高在上的水果让普通老百姓呼吁实现“荔枝自由”、“车厘子自由”、“苹果自由”很难。车厘子、荔枝算是高档水果,普通消费者可以选择不吃或者少吃,但作为老百姓家里常备的水果,价格从往年的七八元一斤飙至十八九元一斤,就有点让人吃不消了。随着今年产的新鲜苹果陆续上市,现在苹果的价格怎么样呢?

苹果批发价已是去年的一半

近期,已经有苹果主产地的苹果3毛一斤都没人收的消息曝出,可是我市市场上的苹果会贱卖到如此地步吗?

周六上午,记者在海吉星农产品物流中心粗略数了一下,现场卖苹果的经营户大概有十几家。一家名为墨记果业的负责人告诉记者,今年苹果的批发价只是去年的一半都不到,“现在批发价普遍在3块多,你去各家问问,差不多都是这个价。”该负责人告诉记者,今年新鲜上市的苹果价格之所以比往年低,就是因为受到今年上半年苹果价格暴涨行情的影响,今年秋季,新苹果上市,而且是大丰收,产量猛增直接拉低了苹果的价格。去年最高时苹果的批发价在8元/斤左右,普遍在6元/斤以上,苹果价格下跌十分明显,但也绝对不至于到了传闻中几毛钱一斤的价格。

实际上,金秋九月,是多种水果纷纷上市的季节,市场上多名经营户反映,目前水果价格比去年同期普遍有所回落,苹果、猕猴桃、香蕉等都是价格回落比较明显的水果。

据国家统计局蚌埠调查队公布的数据显示,今年9月份我市水果价格环比8月已经下降了6.9%。

路边卡车苹果论堆卖

上个周五晚间,市民韩先生在回家时发现小区周边出现了好几辆卖水果的卡车。这些临时摊贩们叫卖的水果中都有苹果。“家里人每天都要吃一个苹果,上半年时苹果最贵时涨到了二十多块钱一斤,吃苹果都变得很谨慎,现在这么便宜,敞开了吃吧,秋天多吃点水果也好。”韩先生觉得很便宜,一高兴买了八斤多苹果。

周末晚间,记者在延安路上多个路口看到了贩卖水果的大卡车,一堆一堆红彤彤的苹果堆在卡车上供人挑选。在延安路和兴业街路口,秦奋斗夫妻二人拉了一车苹果正在叫卖。“10块钱3斤,包脆包甜。”夫妻二人的生意很不错,现场有不少已经是回头客。“我们这是陕西的果子,十几个人包了一辆大车去当地拉来的货。”秦奋斗说,去拉货能明显感觉到今年苹果价格确实便宜,“我们去进货最便宜也得两块多钱一斤,几毛一斤的还真没有。”

在不远处的延安路和汉明街路口,也有一辆卖苹果的车,很多人都是在一大包一大包地选苹果,这里的价格更便宜了,3元一斤的价格让很多路人驻足在这里买苹果。

“上半年十几块钱就买两个苹果,现在十几块钱买一堆,那还不多买点?”现场称苹果的王女士道出了很多买苹果的人的心声。

摊贩王银楼不停给大家称苹果、桔子,根本无暇顾及其他。“今年苹果就是便宜,还都是好果子,正是吃苹果的时候。”

阿克苏等精品果依然相对价高

在工农路一家临街水果店,记者看到,这里的陕西红富士分两种,摆放在门口的普通红富士卖5.5元一斤,10元两斤;标称新鲜陕西红富士的7.5元一斤,花牛苹果售价为4.8元一斤。

朝阳路上的一家水果店,苹果打出了4.98元的会员价。“这是陕西产的红富士。”老板娘介绍说。而在店内,大个头的精品红富士标价仍要十一二元。

合家福超市采购部生鲜组负责人吴术芳告诉记者,今年花牛苹果价格尤为便宜,“去年花牛苹果进价最便宜也得3块多一斤,现在两块多就能拿到。苹果便宜了,买的人确实多。”吴术芳告诉记者,很多卡车上的苹果看着个头很大,颜色红艳,是俗称的“红将军”,这一品种本就价格不高。超市里真正的精品红富士、阿克苏等种类,价格依然相对较高,比如阿克苏今年的进价降到了5元/斤左右,零售价也只有6-7元/斤,去年阿克苏的进价就要8元/斤以上,市场上的最低价已经是10元/斤,有的精品水果店卖价超过了20元/斤。

苹果最美味却不是现在

“去年同期到今年上半年苹果价格大涨,主要是去年苹果因为极端天气普遍减产。而今年苹果产量恢复到了往年正常水平,价格自然回落。”荆山路上一家连锁超市的店长顾申告诉记者,去年全国苹果产量总体减产四分之一到三分之一。陕西、甘肃产的苹果更是减产四五成。作为苹果的主流品种,红富士最近几天才陆续上市,目前数量还不多,经销商还处于大量收购阶段。

“大的供货商已经从果农那里收了果子,起步肯定都是几百万公斤,冷藏起来慢慢卖,最好吃的果子不是新鲜的苹果,要下霜后或是冷藏后口感最好。”顾申说,新鲜的苹果反而口感有些酸,甜度并不是最高的时候,很多消费者也有这种感觉,要天气冷了一些苹果反而越来越好吃。一是因为被冷藏的苹果陆续被推向市场,这些苹果本身就是作为精品被冷藏起来,而且经历了冷藏糖化后,口感更佳,所以这也是为什么很多消费者觉得新鲜苹果反而没有后期的苹果好吃的原因。(完)

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