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民俗专家话端午

2023-06-19 20:47 蚌埠发布客户端  

蚌报融媒体记者 陈瑶

民谚曰:“端午节,天气热,五毒醒,不安宁。”端午节又称为“端阳节”,此时气温升高,百虫活跃。按照传统习俗,人们在这一天会打扫庭院,佩戴香囊,饮雄黄酒等。在采访我市民俗专家冯淮南时,他说端午节除了吃粽子、插艾叶等传统活动,其实习俗可不少呢,这个节更像传统的“卫生节”。

端午节,全国都有食粽子、赛龙舟、佩香囊、悬艾叶菖蒲的习俗,我市也不例外。

端午正是天气潮湿炎热之时,端午节这一天家家吃粽子,过去还喝雄黄酒、洒雄黄水。

农历五月,正值初夏之际,热度和湿度升高,也为蚊虫病菌的滋生提供了有利条件。端午节这天,人们把雄黄研细,渗入水中或酒中,拌匀后洒于正堂、厨房, 以消病灭灾;雄黄酒还会被涂在幼儿耳鼻、额头、面颊、肚脐等处,或涂抹小孩手心、脚心,以避除毒虫、蚊蝇叮咬,并且雄黄酒还有祛湿解毒、驱散瘟疫毒气的功效。

冯淮南介绍,本地郊县还有在端午采摘药草、防治疾病的习俗。时近端午,很多药草都已经成熟,此时采摘药效好。五河、怀远有采车前子、益母草、透蒲、枸杞、艾和杂树头等,洒以雄黄酒悬屋檐风干,皆为良药。端午节期间,民间习惯用菖蒲、蒜皮、竹叶等中草药熬水洗澡,除病保健;用甘草、金银花煮豆或煮鸡蛋食用,以清热解毒、祛除风湿;采集车前草晒干储存,以备入夏后泡茶饮用。

五月是“毒月”,也是邪瘟作祟的时候,为震慑邪气,小蚌埠镇和长淮卫等地从清朝开始就有了在端午节挂钟馗像的习俗,寓意请钟馗为人间消灾免难。

端午节也是亲人团聚的日子,对饮食也有特别的讲究,这一天的早饭要吃鸡蛋、鸭蛋等,主食吃粽子、油炸食品,如糖糕、油条、馓子、糍粑,或糯米饭等;中午一家人共享盛馔,菜肴中有红烧公鸡、烧黄鳝等大菜,有的家庭还要喝雄黄酒,以防止疮毒、惊痫。

端午节,大人给小孩穿上花花绿绿的老虎衣,猫头鞋,佩香囊、香袋(俗称香荷包)。香囊内有朱砂、雄黄、香料等,外包丝布,以五彩线弦扣成索,形状各异,结成一串。荷包绣上蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍“五毒”图案,有的做成老虎形状,挂在孩子脖子上或腰间,以此避邪去秽,也称“败五毒”。

民间认为端午节佩带香囊不但有避邪驱瘟的作用,还有襟头点缀之风。戴香囊颇有讲究,老年人一般喜欢戴菊花、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的,象征着鸟语花香,万事如意,夫妻恩爱,家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的,如虎、豹子、猴子上竿、斗鸡赶兔等。

小孩子们在这一天的活动很多,还要挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。到上世纪九十年代,本地不少人家还有用彩线编成小网兜,装上鸡蛋、鸭蛋挂在小孩脖子上,男孩喜欢玩撞蛋的游戏,心灵手巧的女孩儿(大多为小学高年级女生及女中学生)用彩线编香袋、织香囊,缝荷包,还有比试谁编的好、互相斗巧的习俗。还有的家庭要在端午节为孩子系五彩绳,有祈福纳吉的美好寓意,本地称之为“耍线”。

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