蚌埠发布客户端讯 市市场监管局依据职责及活动安排做好跟进，进行全过程监管，全力保障音乐节食品安全。

活动开始前，组织执法人员提前进驻活动现场及来蚌嘉宾入住酒店，对食品经营单位进货查验、索证索票、人员管理、加工过程、冷藏设施运转、环境卫生等关键环节进行监督检查，要求食品经营单位在售商品明码标价，做好卫生防护及食品储存工作。

音乐节期间，组织执法人员进行现场巡查，全力营造安全有序的食品消费环境，为广大群众安享视听盛宴贡献市场监管力量。“我们重点查看经营场所环境卫生、有无明码标价、计量器 具是否精准、食品从业人员是否持有健康证明、现制现售食品加工过程是否符合规范要求、是否存在食品浪费等违法违 规经营行为，对现场发现的问题要求立行立改，对拒不改正及严重违法行为予以立案查处。”市市场监管局综合行政执法支队负责人朱明军表示。融媒体记者 何沛