蚌山区龙湖新村街道食安办开展夏季食品安全检查专项行动。此次检查的重点为熟食凉菜店、冷饮批发店、奶茶店、麻辣烫、甜品烘焙店等易出现食品变质腐败的经营场所。检查组一是查看各家店铺的营业执照、卫生许可证、健康证是否齐全;二是查看卫生防护措施是否得当;三是重点查看索证索票制度落实情况;四是查看当天未销售完食品如何处理。发现问题后检查组现场下达整改通知书,要求立刻整改。(陈洁 文/图 编辑 胡月红 实习生 张佳慧) 102