蚌埠发布客户端讯（融媒体记者 何沛 通讯员 李一佩）近日，禹会区市场监管局对辖区青创市集夜市摊点进行集中食品安全检查，全力保障群众夜市消费安全，让市民吃得放心、舒心。

“夜经济”是夏日消费领域新增长点，对促进消费升级、丰富市民生活、提升城市品质具有重要意义。“开展夜市摊点食品安全检查，就是为了要求商家规范经营，落实好食品安全主体责任，从而保证消费者的食品安全，营造安全放心的消费环境。”禹会区市场监管局相关负责人表示。

此次检查中，执法人员重点对食品摊点备案资质、规范操作流程、环境卫生、食品原料采购是否符合食品安全标准，从业人员是否持有效健康证明上岗，食品原材料储存容器是否规范，液化气罐是否使用安全等方面进行查看，进一步规范夜市食品摊点经营行为，对检查中发现的食品贮存不规范、从业人员无健康证等问题现场进行指出，并督促经营者及时整改到位。对青创市集使用计量秤的摊点，执法人员现场进行了检定，对不符合检定标准的计量秤予以取缔。

同时，执法人员向经营者开展食品安全和反食品浪费宣传，切实增强从业人员的食品安全责任意识和自律意识，鼓励消费者充分利用“12315”投诉举报热线对经营者的违法违规行为进行投诉举报。

下一步，禹会区市场监管局将持续为“夜经济”发力，强化监管，护航食品安全，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”，做好服务，规范引导“夜经济”安全有序、健康发展，提升城市经济活力。