近日,银河社区组织开展“新徽菜·名徽厨”技能培训,进一步弘扬和传播徽菜文化,积极推动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动落在实处,提高暖民心行动群众知晓率。 去年以来,银河社区多次组织开展“新徽菜·名徽厨”技能培训,通过现场展示徽菜烹饪技艺,邀请社区居民品尝美食、技术交流等方式,促进传统经典徽菜与现代多元消费需求创新融合。(王丹) 63