蚌埠发布客户端讯 (融媒体记者 何沛 通讯员 沈文青)近日,禹会区市场监管局创新工作方式方法,在“禹荟里”美食城设立食品安全工作站,构建食品安全监管网络,有效保障群众“舌尖上的安全”。
据了解,食品安全工作站是地方政府市场监管部门与“禹荟里”美食城共同创新监管模式的重要举措。它不仅体现了政企共治的理念,更将广大商户参与融入食品安全监管中,以确保广大市民的“舌尖上的安全”。
为了履行监管职责,“禹荟里”美食城食品安全工作站完善了工作标准,通过配备一名食品安全信息员、设立一处宣传阵地、管理一个微信工作交流群、完善一本工作台账,形成“分工明确、职责到位、联动执法、高效合力”的基层食品安全工作新格局,实现食品安全工作关口前移、重心下移,推动食品安全群防群治。
面对广大商户,持续放低市场准入门槛。食品安全工作站将不断优化服务流程,强化证后监管,定期组织开展食品安全自查、互查,及时发现问题,解决问题。“食品安全工作站本着‘服务事项做加法,优化流程做减法’原则,为商户提供精准服务。”禹会区市场监管局相关负责人表示,特别是食品经营单位在开业批量换证时,通过对接食品安全工作站,以集中受理材料、集中现场核查、集中审批发证的模式,在把好食品经营许可“第一关”的前提下,助力食品经营单位尽早获证。同时,督促商户落实食品安全主体责任,切实维护消费者的合法权益,充分发挥食品安全工作站在监管部门与餐饮单位之间的纽带作用。
接下来,禹会区市场监管局将以构建食品安全社会共治体系为目标,全面落实监管职责、提升监管效能,努力推进食品安全管理水平上台阶,全力提高餐饮单位、食品销售单位的食品安全保障水平。