2023年10月18日，蚌埠大成食品有限公司二期项目暨鲜食工厂投产仪式在安徽省固镇县经济开发区隆重举行。安徽省委常委、省委统战部部长张西明出席投产仪式并宣布投产令，大成食品（亚洲）有限公司董事会主席韦俊贤、固镇县委书记沈明举分别在投产仪式上致辞。安徽省委台办副主任汪泗淇，蚌埠市委常委、市委统战部长张晓静，蚌埠市人民政府副市长潘君齐，大成食品（亚洲）有限公司财务长蓝永旭，大成食品（亚洲）有限公司董事会主席特别助理韩芳祖，大成食品（亚洲）有限公司肉品事业群资深总经理王庆权，蚌埠市及固镇县相关部门负责人出席投产仪式，并与参加大成鲜食工厂投产仪式的客商代表、参建方代表、员工代表一起共同见证了这一里程碑时刻，共启大成食品新篇章。

据了解。蚌埠大成食品有限公司自2005年入驻安徽省固镇县以来，始终以“诚信”、“谦和”之心，开启“前瞻”愿景，在农畜产品领域精耕细作，成长为以安全食品和健康养殖为核心，集种鸡饲养、雏鸡孵化、肉鸡养殖、饲料加工、鲜食加工、食品生产一条龙产业链的产业集群。经过十多年的不懈努力，公司市场占有率、销售收入不断创出新高，并在促进养殖业现代化、保障食品安全、增加农民收入等方面做出了积极贡献，肩负起了推动行业发展、社会进步的企业责任，树立了良好的品牌形象，产生了显著的经济效益和社会效益。

2021年1月，为延伸产业链，蚌埠大成食品有限公司与安徽省固镇县人民政府签订二期项目投资合同。项目总投资不低于10亿元人民币，总占地447亩，项目包括四大板块：年饲养5.6万套种鸡养殖项目、年加工60万吨配合饲料扩改建项目、年加工4.6万吨熟食及8000吨冷库扩改建项目、大成鲜食工厂暨日屠宰27万只肉鸡及1.8万吨肉类加工项目。其中，年饲养5.6万套种鸡养殖项目2021年10月已建成投产；年加工4.6万吨熟食及8000吨冷库扩改建项目和年加工60万吨配合饲料扩改建项目分别在2023年8月与9月完工投产。今天，大成鲜食工厂项目投产仪式的成功举行，标志着大成食品二期项目四个板块全部竣工并投入运营。项目达产后公司年产值有望实现80亿元以上，可提供就业岗位1000余个，对促进蚌埠以及周边地区肉鸡养殖业发展、农村劳动力安置及包装材料、物流运输等相关行业的发展意义深远。

据大成食品（亚洲）有限公司肉品事业群资深总经理王庆权介绍，大成鲜食工厂项目是大成食品二期项目四个子项目中重点项目之一，也是大成食品在长三角区域拓展鲜食产业战略布局的重要一环。秉承让消费者安心、 让政府放心、 让合作伙伴开心的原则，工厂按照绿色工厂标准、国际先进设计理念，以GB14881（国家标准：食品生产通用卫生规范）为基础，参照 FSSC 22000 V5.1体系、ISO 14001 环境管理体系、ISO 45001职业健康安全管理体系要求设计，美观实用，稳定高效，是符合双碳双减目标和社会责任标准的绿色工厂。同时，在设计建设中融入了更多国际化、自动化、智能化、信息化、现代化的高、精、尖元素，实现了流程标准化、设计人性化、生产自动化、控制智能化、产品新鲜化。大成二期项目的投产运营，不仅为食品行业树立了新标杆，也将助力大成食品产业提档升级，实现企业战略规划，增强企业的核心竞争力，促进可持续发展，更好为消费者提供新鲜美味、健康安全、高性价比、满足多场景需求的新鲜鸡肉食材，领航食品行业高质量发展，为加快打造长三角绿色农产品生产加工供应基地建设注入新动能，贡献新力量。（刘旭  许家明）