蚌报融媒体记者 杨露露

眼下正是秋粮收获，小麦播种的季节，喜悦与希望并存。秋粮收获，秋种压茬推进，新一季的丰收已在孕育。

农业是安天下、稳民心的战略产业，是经济社会的“压舱石”和“稳定器”，加快建设农业强市事关战略全局。近年来，蚌埠锚定高质高效的农业强市目标，坚持农业农村优先发展，坚决扛稳粮食安全政治责任，扎实推进“千村引领、万村升级”工程建设徽风皖韵宜居宜业和美乡村，以“三农”工作高质量发展推进蚌埠由农业大市向农业强市跨越。

高质高效 推进“千亿斤江淮粮仓”建设

深秋渐至，满目秋黄。正是丰收的季节，在五河县申集镇申集村田间地头，联合收割机往来穿梭，金灿灿的稻谷源源不断流进装粮车。

“大田配上大装备，收得又快又好。往常需要几天的工作，全家老小一起上，现在几个小时就可完成，省心又省力。”种植户申振兵说，今年天气条件不错，利于水稻的生长，稻粒金黄饱满，丰收妥妥的。

入秋以来，各地抢抓晴好天气，积极推进秋收秋种工作，全市投入各类农机具20万台套，确保秋粮颗粒归仓、丰产丰收，确保秋种种足、种满、种出效益。

市农业农村局种植业管理科负责人赵天聪表示，今年我市秋粮生长期间，土壤墒情总体适宜，温光匹配，长势良好，大豆、玉米等作物已收获完毕，水稻正在加紧收割，秋粮丰收态势明显。全市已召开秋收秋种工作现场会，印发《2023年全市秋种工作意见》，确保高质高效完成秋种任务，为来年夺取夏粮丰收打好基础。

田野金黄，农业丰收，从一粒种子破土而出，到孕穗拔节吮吸营养，再到果实沉甸粒粒饱满，凝聚着农业耕耘者的汗水和心血。

专家到田，技术到人，良法落地。我市组织专家和农技人员深入田间地头，围绕大豆玉米复合种植、水稻机插秧等关键技术，及时进行线上线下咨询指导，把抗灾手段和稳产增产技术送到一块块粮田。聚焦粮食生产、收获流通、消费等关键环节，通过提单产、稳面积、减损耗，加快推进“千亿斤江淮粮仓”建设，为大国“粮”策提供“蚌埠方案”。

坚持党对“三农”工作的全面领导，蚌埠成立以市委书记、市长为双组长的市委农村工作领导小组（实施乡村振兴战略领导小组），将乡村振兴、“秸秆变肉”及肉牛振兴计划、“千村引领、万村升级”工程等重点工作一并纳入领导小组调度范围进行调度推进。市委、市政府主要领导多次调度、调研“三农”及乡村振兴工作，先后出台《深入贯彻落实习近平总书记重要回信精神多种粮种好粮实施方案》《关于实施“千村引领、万村升级”工程加快建设彰显皖北特色的宜居宜业和美乡村的实施方案》等政策文件，进一步完善了政策支持体系。

头尾联动 拓展农业发展空间

金秋时节，以“建设糯稻产业集群，做强高端绿色食品”为主题的沿淮糯稻产业集群建设大会在蚌举行，邀请行业主管部门、专家学者、农业领军企业负责人及沿淮糯稻主产区政府部门负责同志共计300余人参会，共商发展糯稻等高端绿色食品产业大计。

近年来，我市全面落实省委、省政府工作部署，做好“粮头食尾”“农头工尾”增值文章，全力发展糯稻等高端绿色食品产业，全产业链产值突破100亿元，成为全国最大的糯稻生产加工集散地，获批建设国家级沿淮糯稻产业集群。目前，蚌埠已经组建市乡村振兴投资集团，正在组建高端绿色食品产业发展等3只基金。

从卖原粮到卖产品，一头一尾，背后折射出产业价值链的微笑曲线。各式各样的流水线上，大豆、玉米、稻谷、牛奶等千变万化，精深加工后身价倍增。

聚焦“粮头食尾”，我市大力发展粮食精加工，共有粮食加工企业359家，产值287亿元。目前已集聚兄弟食品、今三麦等一批糯米加工企业超200家，年加工能力400万吨，形成全国有重要影响力的糯稻生产加工集散地。

聚焦“畜头肉尾”，大力发展肉类深加工。培育新希望六和等生猪养殖屠宰加工企业392家，产值102亿元；大成食品、桂柳食品等肉禽养殖屠宰加工企业240家，产值100亿元；现代牧业、和平乳业等奶牛养殖和乳品加工企业9家，牛奶产量占全省近一半。

聚焦“农头工尾”，大力发展徽派预制菜。拥有全国名特优新农产品10个，“两品一标”获证产品269个。依托味食园、尔康食品、宏业食品等龙头企业，大力发展肉类、蔬菜、水产等预制菜，已培育烧饼夹里脊、姐妹厨房、猪掌门、红花等一系列具有蚌埠特色的徽派预制菜品牌。

“产业振兴是乡村振兴的重中之重。” 市农业农村局局长李勇表示，按照市委、市政府工作要求，蚌埠立足糯稻、奶业等资源禀赋和产业基础，谋划实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，重点打造“糯稻和肉类”2个高端绿色食品产业集群，下力气做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”增值文章，建设农业强市。

改革赋能 建设和美乡村

清晨，阳光透过树叶洒下小院，空气里都是秋高气爽的迷人气息，这里是五河县沱湖乡大岗村的乡村民宿。

“正是菊黄蟹肥的时节，宁静轻松的慢生活，地道美味的家常菜，融合自然景观和乡村生活体验的品质民宿越来越受青睐。”沱湖乡大岗村党总支书记郭梅说，近年来，大岗村紧紧围绕绿色产业发展思路，以稻渔综合种养为产业基础，大力发展特色乡村旅游，打造以农家餐饮、民宿、农业体验观光、采摘等集休闲娱乐为一体的乡村旅游区，带动乡村产业发展。

乡村之美，无论是宜居，还是宜业，落脚点都是“和美”。市农业农村局社会事业科负责人陈华介绍，我市大力推进“千村引领、万村升级”工程，实施产业、人才、文化、生态、组织等五大振兴行动，今年已有9个乡村入选全省首批和美乡村精品示范村建设名单。

推进乡村振兴，还要向改革要动力。我市以处理好农民和土地关系为主线，着力巩固和完善农村基本经营制度，抓好农村土地二轮延包、“两改革一发展”、农村土地“三权分置”等重大改革，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强市增动力、添活力。

来自市农业农村局数字显示，截至9月底，全市952个村（社区）经营性收入30406.28万元，村均31.94万元，其中50万元以上的强村212个；经营性收益23761.52万元，村均24.96万元；经营性收益占经营性收入的比重达78.15%。土地流转面积345.55万亩，流转率60.26%；其中300亩以上流转面积165.95万亩，占土地流转总面积的48.02%。