蚌报融媒体记者 王立春

一门之隔，温度却有10摄氏度之差。初冬的早上，五河县申集镇大董村芹泽养殖家庭农场，只见董泽余穿着一件单薄衣服，头戴探照灯，弯着腰穿行在不同的饲养柜内检查土元生长情况。“土元养殖对温度、湿度要求高，要求常年温度在26摄氏度。”董泽余说。

土元，又叫土鳖虫，是一味传统的名贵动物中药材，具有破血祛瘀、续筋接骨的功效。蜕皮期的土元味鲜肉嫩，是餐桌上的美味佳肴，而土元经过深加工后的土元保健酒、土元滋补胶囊等，蕴含着巨大的市场需求。

“开始是亲戚家在养土鳖虫，效益不错。详细了解后觉得养这个市场前景好便返乡创业了。”说干就干，不当大车司机的董泽余回到老家，成立了五河县申集镇芹泽养殖家庭农场，开始了创业之路。

养殖土元需要场地，家里房屋空间有限，不利于大面积养殖，这可愁坏了董泽余。多方咨询和找专业技术人员指导后，董泽余选择了立体多层饲养柜养殖。“我这三间房屋一共占地3亩多，但里面一层层的饲养柜面积加在一起有4000多平方米。”董泽余告诉记者。

桥东村肉牛养殖户检查饲料质量

由于土元不喜光，养殖屋里仅有室外光线透进来。“像这样的就是快长好了，你看，这个头多大。”董泽余边查看土元长势边向记者介绍，雌虫繁殖后的幼苗会挑出来，留来年养殖用。

从2月份若虫开始养殖，经过7—8月的饲养期后便可烘干销售。“前两天亳州药材收购商刚拉走了一批货，等这批烘干后他们还过来。”眼下正是董泽余最忙碌的时候。

“一年就能回本！成熟土元一斤能卖45元，我这4000多平方米的养殖规模，一年下来，200万元的收益是有的。土元苗只需要第一年买，第二年就可以自行繁殖，可谓一本万利。”董泽余说起土元养殖很是满意：“下一步，打算扩大养殖规模，延长土元深加工产业链。同时，自己富了，也得带动父老乡亲们在家门口都能赚到钱。”

除大董村的土元养殖外，五河县“一村一品”特色产业发展逐渐成势：朱顶镇的辣椒，大新镇的葡萄、黄桃、火龙果，临北回族乡的蔬菜，沱湖乡的螃蟹、龙虾等……一村一特色，一镇多产业，五河县在农业强、产业兴、乡村美、农民富的乡村振兴路上迈出坚实步伐。