蚌埠发布客户端讯（融媒体记者 陈春怡）近年来手机叫外卖成为消费主流方式，尤其受到大学生群体的依赖，直接推动了大学城周边餐饮外卖市场的蓬勃发展。另一方面，学校周边食品安全环境却不尽如人意，各种“美食”的卫生状况令人担忧。

市政协委员疏琳在调研走访中发现，大学城周边存在大量无证照经营的商家，许多餐饮从业者不持有健康证明，不具有从事食品生产经营活动的资质。食品生产环境脏乱，卫生条件差，更没有按要求配备防蝇、防尘等消毒设施。疏琳告诉记者，有的饭店甚至连灶台都没有，只接外卖业务，低价购入来源不明的预制菜，微波炉简单加热一下随即送出，对大学生的身体健康造成威胁。

谈及造成这些问题的原因，疏琳认为，由于校园周边的食品生产经营者多为摊贩，流动性强，经营时间灵活，无固定的营业场所和设备，造成监管困难。另一方面，随着生活水平提高，大学生“腰包”也鼓了起来，更愿意图个新鲜点外卖，对事物的辨别能力却不强，自我保护意识较差，这给了不法商贩可趁之机。

对此，疏琳建议，市场监管、食药监等部门应联合建立校园周边食品安全监管长效机制，选派专人组建联合执法队伍，形成齐抓共管的工作格局。要采取定期检查与突击检查相结合的方式，加强重点时段、重点地区的检查力度，督促有条件的商户尽快办理营业执照并纳入日常管理，对条件欠缺的，指导督促整改，对完全不符合食品生产经营要求的，坚决予以取缔。学校要加强对学生的食品安全教育，引导学生树立科学的饮食习惯，同时要督促校内食堂在食材和食品制作上严格把关，最大程度地保障饮食安全和营养均衡，使学生在校内就能吃到卫生、安全、可口的食品。