蚌埠发布客户端讯（融媒体记者 刘忆 通讯员 孙晓翔）近日，市市场监管局“监检”结合，开展散装白酒“随机查随机检”，深入推进春节期间食品安全“佳节守护”行动。截至目前，排查散装白酒经营户233家次，并对出现问题立即要求整改，有效防控散装白酒销售风险。

市场局供图

据了解，本次散装白酒随机抽检行动，以农村地区、城乡接合部为重点区域，对农贸市场、中小超市、食杂店、散装白酒专卖店开展全面排查，不留死角。重点检查进货查验索证索票是否有效、标签标识是否齐全、是否存在违法勾兑等，重点关注低价酒领域，仔细检测酒精度、甲醇、氰化物等关键指标含量。截至目前，全市开展散装白酒“随机查随机检”20多批次，市场监管部门将对抽检不合格产品采取停售、封存等措施控制风险。

同时，市场监管部门持续完善追溯制度，采取检查指导和教育培训相结合，督促销售者，特别是批发商健全散装白酒进货查验记录和销售记录，切实做到来源可查去向可追风险可控，保障人民群众的食品安全。