蚌埠发布客户端讯 (融媒体记者 陈瑶 文/图)春节将至,正值“菜篮子”产品消费旺季,也是设施生产的关键时期,但大范围持续的雨雪冰冻天气跑出来“搅局”,可能给农业设施和生产带来较大威胁。我市的“菜篮子”情况如何?
今天下午,蚌埠海吉星农产品批发市场内,经营户、小商贩们冒雪进行交易、搬运,来自全国各地的大货车满载着新鲜蔬果源源不断进入市场。市内和周边地区的小商贩们开着三轮车、小货车在加紧进货。
“快过年了,每天走货量都很大,我们提前就备了不少‘年货’,冷库里存的菜都是满满的。”市场经营户陆春英说,我们今年年初就开始提前给春节备货了,这轮雨雪开始前,又向云南、四川、山东、河南等地的供货商们催加了订单,冷库里有二十多种蔬菜,存了五十多吨,土豆、四季豆、西红柿、青椒、娃娃菜等还在源源不断地运进来。
“目前,市场每天蔬菜的日进场量在2500吨左右,蔬果每天的交易量5000吨左右,不仅满足本地供应,还有大量外销,保证皖北地区的供应。市场蔬果总储备量在1万多吨。即便有雨雪封路的情况,也能够保障全市的消费需求。”蚌埠海吉星农产品批发市场的市场管理部副主管潘翔介绍,市场管理方积极组织经营户在全国各地采购,确保在这轮极端天气下的春节供应。另外,市场工作人员还加强了对本地蔬菜的调运,每天大约有几百吨地产菜会运进市场中。
在华运超市中心店,记者看到,生鲜区货架充实、货品丰富,前来采购新鲜蔬菜的市民络绎不绝。蔬菜价格相比平时已经略有上涨,比如,长筒白菜2.08元/500克、毛白菜2.58元/500克、生菜4.68元/500克、瓠子3.98元/500克、黑青菜2.98元/500克、蒜薹9.28元/500克、扁豆9.58元/500克等。
“不缺菜,想买的都能买到,也都很新鲜,但价格明显比平时涨了一些。”市民张女士说,临近春节再加上雨雪天气让她明显感觉到了蔬菜价格的变化,不过涨幅还可以接受。
“春节因素叠加雨雪天气,确实给运输带来一定难度,目前蔬菜价格比平时确实上扬,涨幅大约20%左右。”华运超市总经理助理李兰广介绍,为了确保春节市场供应,超市的生鲜产品的日常储备量已经扩大到十天左右,尤其洋葱、土豆、大白菜、胡萝卜等消耗量大的蔬菜,储备量相对更大。另外,超市加强了大白菜、菊花心、芹菜、小青菜等地产菜的采购,保供稳价。