蚌报融媒体记者 周芳林 文/图
俯瞰蔬菜大棚。市农业农村局供图
追专家
向土地要“更优质更高产”
立春一年端，种地早盘算。
习近平总书记指出，农业现代化关键在科技进步和创新。
高标准农田+智能化田管，让怀远县盛世兴农农机专业合作社负责人尚跃，对地里的2200亩小麦生长信心十足。
增产增收，技术是关键。
“怎样才能更高产、更优质？”除了“订单式”生产的小麦基地，今年，尚跃拿出400亩地作为示范试验田，探索更先进的大豆玉米带状复合种植方法，为此，他拉着县、乡有关负责同志一起前往北京，向中国农科院专家“取经”，寻求指导和合作。尚跃说，农业科技能量足，良种、良机配上良法，土地里才能种出好粮。
一百公里之外的五河县朱顶镇陈台村，群力蔬菜专业合作社基地里的辣椒栽种正在进行。“别看这些辣椒苗普普通通，长三角的订单直接下到了我们的田里，根本不愁卖。”基地负责人陈建说，经过蚌埠市新农人培训班的学习、农业专家的指导，合作社对大棚进行标准化改造，对田地间土路、水沟、排水、用电等设施进行统一设计，专业化和科学化的方式进行蔬菜种植生产，不仅提供了蔬菜的产量、品质，也让村民们的口袋“鼓起来”。
田间农业自动气象站
记者从市农业农村局获悉，目前，全市夏粮长势良好。我市将坚决扛稳粮食安全责任不动摇，加强指导服务，强化措施落实，切实做好春耕备耕和田管工作，努力夺取今年夏粮单产、品质双提升。
高标准
打造高水平“淮畔粮仓”
眼下正值春耕备耕时节，我市在抓紧春季农业生产的同时，也抓紧提升耕地质量。不少村庄的农田里，涵闸建设、沟渠开挖等作业有条不紊，平整土地、兴修水利，全力推进高标准农田建设。
高标准农田“高”在哪里？种粮大户周玉关坦言：“去年3000多亩优质糯稻，收成不错，高标准农田可帮了大忙。排灌系统完备，及时排水施肥，科学管护，产量才有保障。”
农田建设是全方位夯实粮食安全根基的关键举措。今年中央一号文件提出，以高标准农田建设为抓手提升耕地质量，优先把东北黑土地区、平原地区、具备水利灌溉条件地区的耕地建成高标准农田
自动化奶业生产线
近年来，我市蚌埠市深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，稳面积、增产能、提地力。
“开展万亩连片高标准农田示范区建设，加快农业农村现代化转型升级，保障国家粮食安全。”据市农业农村局农田建设管理科科长郭辉介绍，截至2022年底，全市累计建成高标准农田428.0万亩，占耕地总面积573.3万亩的74.6%。2023年我市高标准农田建设项目26个，建设规模共计25.3万亩，其中新建12.3万亩，改造提升13万亩。
高标准农田，优势在哪里？
按照“规划引导、因地制宜、数量质量并重、绿色生态、多元参与、建管并重”的原则，高标准农田建设重点在田块整治、灌溉与排水、田间道路、农田防护与生态环境保护、农田输配电及其他工程方面进行建设，主要涉及“田土水路林电技管”八个方面。在基础工程完备的情况下，引入科技农业对农业生产进行赋能，加强数字农业应用，采用遥感监测、农业数字化、大数据、云存储、物联网等前沿科技，提高农业机械化水平，积极推广测土配方施肥、病虫害绿色监测防控、水肥一体化等绿色发展技术，实现农业生产的提质增效。依托专业公司成熟的市场资源、先进的种植技术等推动规模经营，进一步提升农业生产活力，带动土地增产、农民增收、集体增效等一系列连锁反应。
春“播”蟹苗
以怀远县特色糯稻种植项目示范区为例，怀远县荆山镇高标准农田建设示范区位于荆山镇石山村、郑岗村、白莲坡村和柳沟村4个行政村，涉及人口13678人，治理面积1.65万亩，总投资3712.5万元。示范区南邻茨淮新河、北靠芡河，水资源丰富，与蚌埠国家农业园区隔河相望，着力发展特色糯稻种植，加快推动怀远糯稻产业转型升级，增强品牌知名度和市场竞争力，促进粮食转化增值，增加农民群众收入。
而在五河县沱湖现代生态渔业项目示范区，以“省级农业科技园区”为核心，以“沱湖现代生态渔业示范区”建设为重点，选取环沱湖周边集中连片的4个乡镇共13个行政村作为试点区域进行整片推进。主导产业以稻渔综合种养为主，开展稻虾、稻蟹、稻鱼、莲鱼的综合种养，加强优质水稻、优质特色水产品的深加工，形成以生态农业和休闲观光为特色，以区域化、良种化、标准化、规模化和品牌化为特征，通过“一水多用、粮渔共赢”，实现亩产千斤粮、亩增千元值的“双千”目标。
智能化田间管护
市农业农村局有关负责人表示，下一步，我市将继续因地制宜推广高标准农田示范区建设经验，以高标准农田建设项目区为平台，整合资源要素，发挥集成效应，提升农田建设标准和绩效，将示范区建成“三产融合”的农业现代化先行区，“三生融合”的乡村振兴样板区。
兴产业
写活“畜头肉尾”文章
早在2013年，固镇县锚定肉鸡产业标准化规模养殖目标，按下了“亿只肉鸡产业化项目”启动键。通过深耕产业链等一系列举措，该县被评为安徽省“一县一业（特）”肉鸡全产业链示范县，产业迈向高质量发展快车道。
高标准农田
在固镇金叶养殖家庭农场，得益于固镇白羽肉鸡健康养殖科技特派团的健康养殖关键技术，一年仅抗生素药费，就能节约90万元，与此同时，为社会提供了健康无抗的高品质鸡肉。
作为固镇白羽肉鸡健康养殖科技特派团团长，2022年起，安徽科技学院生命与健康科学学院副院长、博士陈浩，就带领安徽科技学院和亳州学院20余位专家组成的科技特派团，攻克困扰企业做强的“卡脖子”难题。
这仅仅是我市农业产业化发展的一个缩影。
农技人员观察甜瓜长势
2023年，我市新建肉牛千头牧场4个，与央企国海创联公司合作建立肉牛养殖产业基金，投资50亿元的肉牛屠宰及深加工产业园已签约，投产高品质安格斯牛扩繁基地，全面打造肉牛扩繁、育肥、屠宰和深加工“一条龙”全产业链。
做大做强生产供应基地。着力建设长三角重要的菜篮子生产供应基地，众兴菌业建成全国最大的双孢菇食用菌基地，海吉星形成全省第二大蔬菜批发市场，五河现代牧业是亚洲单体规模最大的奶牛养殖基地，全市奶产量占全省半壁江山，甲鱼年产量1.5万吨，养殖规模全省第一。
2024年是中华人民共和国成立75周年，是实施“十四五”规划的关键一年。这一年，我市在粮食生产、“畜头肉尾”等方面有何重点计划？
乡村道路提升
根据2024年蚌埠市政府工作报告，今年，我市坚定不移推进乡村全面振兴，夯实高质量跨越式发展的基础。积极发展现代农业，严格落实耕地保护和粮食安全责任制，粮食产量稳定在57亿斤以上，新增耕地5000亩。新建高标准农田12.3万亩。做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，加快建设沿淮糯稻产业集群，建成糯稻产业数字化平台，实施年产20万吨优质糯米粉、1万吨糯米锅巴等项目19个，全产业链产值达150亿元。抓好“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，实施怀远肉牛屠宰加工产业园、淮上区高端肉牛产业园等项目5个，肉牛饲养量26.83万头。肉食品全产业链产值达230亿元。
