休渔之后
河虾、小龙虾等河鲜销售热度升温
这两天,“马大嫂”们惊喜地发现
河虾价格大跌
曾经动不动百来元一斤
现已下跌到六七十元一斤
“现在河虾价格蛮实惠,跌到六七十元一斤,多买点回家。”买菜的“马大嫂”们惊喜地发现,河虾价格近来大跌,而水产摊主直呼,河虾这个价格“已达到一年来的底部”。
又到五月吃虾时,虾肉饱满、营养丰富的河虾是不少宁波人的心头好。稍稍有点买菜经验的人都知道,由于河虾养殖成本高,市场零售价格一直比较坚挺,平时就上百元一斤,遇到节假日还更贵。最近一波的“河虾跌价”还是吸引了不少关注的目光。
5月11日,记者来到华严菜市场了解河虾价格,发现不少摊位上都在叫卖河虾。
“确实便宜了,最近气温上升,河虾上市量大增,价格一下子就下来了。”华严菜市场里的一位水产摊主坦言,“目前母虾65元一斤,公虾因为个头大一点,所以略贵,70元一斤。半个月前河虾还要120元一斤,现在跌了接近一半了!”
宁波华严菜市场里的河虾摊位。
不仅是菜市场,宁波水产批发市场的河虾批发价格也跌了不少。
据宁波水产批发市场的一位水产经营大户介绍,每年5月,河虾会迎来年度价格的最低点,这个时候,河虾大批量上市,不但价格实惠,而且虾肉饱满,味道也是最好的。
“市场里河虾的批发价格按个头区分,大致的价格为小虾60元一斤,中虾70元一斤,大虾80元一斤,具体的价格会根据实际到货情况而略有调整。”这位经营大户说。
在宁波一些电商平台上,记者发现鲜活河虾的售价为39.5元(250克),标注是“近21天低价”,而且销售比较火爆,到了下午两点平台已显示该商品处于“缺货”状态。
叮咚电商平台显示,河虾已处于缺货状态。
河虾价格实惠了,买的人也变多了。“有一些人会来问价,发现河虾便宜了很多以后,特意多买一点的。”天水菜市场一位水产经营户顾先生表示,最近两天,在摊位购买河虾的顾客要比一周前多了15%左右。另外,因为母虾带有虾籽,个头变小,价格相对于大个的公虾更便宜。不过母虾虽小,因为带籽,所以更香,也有不少人偏爱吃母虾。
据水产经营户顾先生说,这么划算的价格仅在5月,进入6月,气温攀上35℃后,河虾受高温影响难以养殖,量会比现在少很多,价格也会有所上涨。此时吃河虾,可能性价比最高。