二实小 四（2）班 陈陟阳

立夏刚过，天气就热了起来，正是吃冰棒的好时候。可是，奶奶总是觉得外面卖的冰棒有添加剂，不利于健康。于是，我提议自己在家动手做冰棒。

吃冰棒，我会！做冰棒，我还真是个“小白”。首先，我邀请了我的导师——奶奶，协助我制作。在奶奶的指导下，我把牛奶倒入锅里，边加热边搅拌，目的是让牛奶在冷冻的时候可以更均匀。为了增加口感，奶奶还让我添加一些蜂蜜。我爱吃甜食，所以，我舀了一大勺，倒入牛奶里。突然，锅里的牛奶沸腾起来，我吓得大喊救命。幸亏奶奶在旁边，她快速关上火源。“这是为什么呢？”我问奶奶。奶奶解释道：“要顺着锅边慢慢加，不然容易暴沸。”原来煮牛奶也是个技术活呀。

然后，轮到可爱的塑料冰棒模具登场了。我把煮好的牛奶倒入第一个杯子中。只见杯子突然快速缩小，里面的牛奶洒了一桌子。身后传来奶奶的叫喊声：“哎哟，我的小祖宗，牛奶要冷却后才能往里倒，不然会把杯子烫坏的。”对哦，我怎么把这个生活常识给忘了？我感到既无奈又好笑，只能乖乖地重新再来一遍。于是，等待牛奶冷却后，我把牛奶小心翼翼地倒进每一个小杯子，再分别盖上小盖子。

最后，我把装满牛奶的模具放进冰箱冷冻。奶奶告诉我，要等到晚上才可以拿出来吃。终于熬到了晚上，我迫不及待地拿出冰棒。天呐，牛奶都从杯口漫出来了，上面的小盖子都被顶歪了。我看着丑丑的冰棒，一脸苦笑。奶奶拿起一根，吃了一口，连连夸赞：“好吃，真好吃，下次牛奶别倒太满，因为水结冰后体积会变大哦！”我点点头。

说着，我也拿起一根冰棒，吃了起来，真的很甜，觉得比外面卖的冰棒还要好吃。今天，我不仅学会了做冰棒，而且体会到简简单单的一根冰棒包含了许多生活和科学道理。

（指导教师：夏惇）

注：稿件已在2024年7月24日《蚌埠日报》7版刊登