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月饼“DIY”

2024-09-27 09:36

        龙子湖实验学校 三(1)班 黄子千

中秋节前,蚌埠市小记者团组织开展了中秋节做月饼活动,老师带领我们小记者去老约翰做月饼。我和同学们很期待这次活动。

到了目的地,工作人员带着我们来到烘焙室,她让我们先把手洗干净,再给我们一人系上一条围裙。工作人员还给我们准备好了面皮和馅,教我们制作月饼的步骤和方法。我按照工作人员的讲解,先把面皮揉圆,压平,用擀面杖擀成圆圆的、厚薄合适的面皮,再把馅放到面皮上把馅包裹起来,最后,放到选好的模具里轻轻一按,一个月饼就做好了。我们做的月饼有很多有趣的图案,有兔子的、小熊的、小花的……看着做好的形态各异的月饼,同学们都露出了开心的笑容。

随后,工作人员把大家做好的带有号码标记的月饼集中放入烤炉里烘烤,十分钟后,香喷喷的月饼就出炉了。店员阿姨把烤好的月饼放到包装盒里打包好,分发给同学们,大家拿到自己亲手制作的月饼,别提有多开心了。

晚上回到家,我把自己亲手做的月饼和爸爸、妈妈、弟弟一起分享,我们一边吃着月饼一边说着一天各自的见闻,真是别样的甜蜜。

指导老师:胡子凤

注:稿件已在2024年9月25日《蚌埠日报》6版刊登

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