为守护居民“舌尖上的安全”，蚌山区龙湖新村街道迎湖社区组织工作人员深入辖区商铺，开展食品安全宣传活动。

工作人员分组行动，走进每一家涉及食品经营的商铺，向店主发放食品安全宣传手册，详细解读食品安全法规和经营规范。在超市，工作人员重点提醒店主定期检查食品保质期，避免销售过期食品。针对熟食店，工作人员强调食材储存要严格遵循温度要求，加工过程必须确保卫生。

为了加深店主们的理解，工作人员列举了常见的食品安全问题案例，详细讲解了相应的预防措施。同时，鼓励店主之间互相监督，共同维护社区食品安全环境。此次活动覆盖了辖区所有商铺，有效提升了商铺经营者的食品安全意识，为居民打造安全的食品消费环境奠定了基础。（刘正贤）