近日,沁雅社区开展食品安全督导检查工作,对辖区餐饮店、超市进行食品安全督导检查,为辖区居民筑起食品安全的屏障。
社区网格员对辖区内的商户、餐饮企业、超市等进行了地毯式排查。重点查看了经营户的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全,工作人员健康证是否在有效期内,经营场所的卫生状况、是否存在“三无”、过期变质食品以及处理措施是否落实到位等,还着重对厨房环境卫生、餐具消毒和储藏、保洁设施是否完善等进行了查看;并叮嘱商户要严格遵守《食品安全法》和各项规章制度,同时向辖区商户负责人进行食品安全常识科普宣传,提醒商户要严守食品安全底线,坚持依法经营、诚信经营,为辖区居民群众提供安全、放心的食品消费环境。此次检查有效发挥了社区对食品安全的监督管理作用,增强了辖区食品经营户的食品安全意识,净化了社区食品安全环境,让食品安全理念深入人心,营造了良好的群众消费环境。(陈燕