为积极应对人口老龄化趋势，提升社区老年人生活品质，龙湖新村街道金滨社区坚持以人民为中心的发展思想，创新打造“家门口”老年助餐服务体系。

多元协同运营，构建15分钟助餐圈

社区老年食堂采用“政府补贴+个人承担”的运营模式，通过多方联动破解服务难题。一方面，争取了专项补贴，为70岁以上老年人提供每餐2—3元的就餐优惠；另一方面，食堂还引入专业餐饮企业负责食材采购与烹饪，确保餐品质量与食品安全。在服务覆盖上，食堂选址于社区党群服务中心旁，配备无障碍设施与适老化座椅。针对行动不便的老年人，组建由社区工作人员、志愿者组成的“银龄送餐队”，提供“一对一”上门服务，实现“助餐服务零距离”。

精准定制服务，守护舌尖上的健康

食堂聚焦老年人饮食需求，推出“三低一高”（低盐、低糖、低脂、高蛋白）营养套餐，每日提供4-5种菜品，每日更新食谱，兼顾地域口味与季节变化。例如，冬季推出萝卜羊肉汤、山药炖排骨等暖身菜品，夏季供应绿豆汤、凉拌时蔬等消暑餐食。街道和社区定期开展全面细致的安全生产检查行动，从后厨卫生到设备安全，从食材储存到烹饪规范，不放过任何隐患，为老年群体筑牢“舌尖上的安全防线”，让每一顿饭菜都吃得安心、放心、舒心。

延伸服务链条，打造银发生活新场景

社区以老年食堂为载体，创新“助餐+”服务模式，丰富老年人精神文化生活。结合传统节日，举办“端午粽飘香”“中秋团圆宴”等主题活动，组织老年人包粽子、做月饼，增强社区归属感。此外，设立“老年活动角”，配备棋牌、图书、健身器材，吸引老年人饭后驻足交流。（冯宜龙）