彩缕碧筠粽，香粳白玉团。端午节将至，过节吃粽子是我国的传统文化。为保障端午节期间的食品安全，近日，固镇县市场监管局开展了“佳节食安守护”专项行动，对全县11个乡镇的食品流通环节粽子等节庆商品进行了全覆盖、地毯式检查，确保广大消费者吃得开心，身体安康。

为做到精准发力，对标施策，该局以农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等为重点场所，把粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等节令食品列为特别检查品种。检查时，执法人员严格查验经营户的进货台账、索证索票等食品安全管理制度落实情况，确保食品来源可追溯、质量有保障。

与此同时，执法人员还针对群众关注的粽子等“价格刺客”“包装刺客”问题，创新实施“三查三核”工作法，即：查价签标识，核对明码标价是否规范。查结算系统，核对"反向抹零"行为。查包装规格，核对空隙率达标情况。当下已检查礼盒类商品286件，发放《价格行为提醒告诫书》500余份。

为提高经营者的食品安全责任意识，引导消费者科学消费，构建食品安全社会共治新格局。该局还开展了全方位多层次的宣传活动，通过发放宣传资料、签订承诺书等方式，进一步压实了经营者主体责任，提高了消费自我保护的意识，从而形成了“企业自律、政府监管、社会监督”的食品安全新局面。

截至目前，该局已发放各类宣传材料700多份，检查食品经营单位450家，签订《诚信经营承诺书》450份，现场责令整改问题17处。

通讯员：单永才、孙克