10月12日下午,高新区市场监管局邀请市、区人大代表、政协委员、政风行风评议员、消费者代表等社会各界人士联合开展了“餐饮安全你我同查”活动。
此次活动,随机抽查区内中型餐饮企业、小餐饮及网红奶茶店各一家,重点检查了从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、冷链进销货台账等。
同时区市场监管局领导向社会各界人士介绍了高新区食品安全监管工作举措及成效,普及食品安全知识,说明食品安全风险管控关键点等,并督促企业负责人落实制止餐饮浪费、禁止经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物主体责任。