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高新区多举措做好养老机构食品安全“舌尖保卫战”

2024-09-03 16:06 蚌埠发布客户端  


蚌埠发布客户端讯(融媒体记者 王立春 通讯员 李雅茹 文/图)近日,高新区综合执法局结合“食安守护”行动,多举措打响养老机构“舌尖保卫战”,以进一步加强辖区养老机构食品安全监管,聚焦群众关切,保障养老机构食品安全。


部门联合聚合力。联合区社会事业局开展对养老机构的联合执法检查,执法人员从制度规范、证照管理、设备设施、进货查验、索证索票、清洗消毒等方面对养老机构食堂进行了全方位“体检”。对于发现的问题,当场下达整改通知书,要求限期整改,并跟踪复查,确保整改到位。截至目前,共检查养老机构食堂8家次,发现一般食品安全隐患12个,已全部要求整改。

多样宣传强影响。通过在养老机构内张贴食品安全宣传海报、发放宣传资料、举办食品安全知识讲座等方式,向老年人普及食品安全知识,不断增强大家食品安全自我保护意识,取得了较好的效果。截至目前,共张贴宣传海报10余张,发放宣传资料100余份。

开展专项抽检。重点对粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、乳制品、淀粉及淀粉制品和食用农产品等食品品种开展全覆盖抽检。共抽检食用农产品8批次,检测结果均为合格。


下一步,高新区综合执法局将持续加强对养老机构食品安全的监管与引导,督促养老机构严格落实食品安全主体责任,增强食品安全意识,不断提升高新区养老机构食品安全保障水平,让每一位老年人都能在“舌尖上”感受到幸福和温暖。


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