3月13日，第十九届宁波市中职学校（技工院校）酒店服务、中餐宴会摆台赛项技能大赛在奉化华侨豪生大酒店圆满落幕。本次大赛由宁波市教育局主办，宁波市职业与成人教育学院承办，奉化区工贸旅游学校和奉化华侨豪生大酒店协办。

作为宁波市职业教育改革和产教融合的重要展示窗口，本次赛事首次突破传统校内比拼模式，由华侨豪生酒店提供真实服务场景与点评标准，在大力加强推动奉化区产教融合进度上迈出了标志性的一步。在这一里程碑式的赛事中，卡夫卡酒店管理方案设计（以下简称：卡夫卡）作为官方赞助单位，以专业的产品与服务为赛事提供了全程支持，不仅助力比赛实现“媲美世赛”的专业标准，更以企业担当诠释了“产教融合，助力未来”的深远意义。

专业赛品：助力技能竞技“高水准”

第十九届宁波市中职学校（技工院校）酒店服务、中餐宴会摆台赛项技能大赛

本次赛事中，卡夫卡提供全程赞助，凭借丰富的服务国赛、世赛的丰富经验和完善的赛品供应链，为“酒店服务”“中餐宴会摆台”两大赛项提供了全方位、专业化的赛品支持保障。

尤其在“中餐宴会摆台”赛项展区，卡夫卡带来的主题宴会设计惊艳全场，以独特的艺术设计为核心，融合宁波地域文化元素，呈现了一场集视觉美学与服务标准于一体的中餐宴会摆台展示，展现了新时代酒店服务的高端水准与东方礼仪的深厚底蕴。从宴会台面陈设、餐具布置，到整体色彩搭配与文化内涵的表达，每一处细节都经过卡夫卡设计团队的精心打磨，力求以国际化标准实现本土文化创新表达，赢得了领导、专家和在场嘉宾的一致高度评价。

学生与企业同场竞技，真实的企业实战

第十九届宁波市中职学校（技工院校）酒店服务、中餐宴会摆台赛项技能大赛

大赛吸引了来自宁波地区的58名职业院校优秀学子，以及来自奉化华侨豪生大酒店、宁波太平洋酒店、杭州湾国际大酒店等11位星级酒店从业人员同台竞技。

酒店服务赛项比赛现场，赛品由卡夫卡提供（图源：宁波市奉化区工贸旅游学校）

赛项围绕“中餐宴会摆台”“客房铺床夜床服务”“餐饮服务流程”等关键技能展开，全面考察选手的专业能力、服务意识与职业素养。在真实酒店环境，高水准的赛场上，选手们或动作利落、标准流畅，或创意十足、细节打磨，在实操与创意中碰撞出绚丽火花。赛事评委会纷纷表示，本次大赛通过模拟真实工作场景，有效提升了学生岗位适应力和实战技能，是产教融合成果的重要体现。

中餐宴会摆台赛项比赛现场，赛品由卡夫卡提供（图源：宁波市奉化区工贸旅游学校）

共同见证：宁波职教高质量发展

第十九届宁波市中职学校（技工院校）酒店服务、中餐宴会摆台赛项技能大赛

届时，第十九届宁波市中职学校（技工院校）酒店服务、中餐宴会摆台赛项技能大赛的圆满落幕。本次大赛是宁波市第一届酒店服务领域“校企融合”赛，奉化区工贸旅游学校发挥主力协办作用，携手奉化华侨豪生大酒店提供实训场地、真实服务标准，充分展现了“校企共建、产教融合”的创新路径。卡夫卡作为本次大赛重要合作企业，深度融入奉化区工贸旅游学校的产教融合体系，以服务世赛、国赛的专业化产品与服务为赛事赋能，共同推进宁波市酒店服务技能人才培养质量再提升。

酒店服务赛项比赛现场，赛品由卡夫卡提供（图源：宁波市奉化区工贸旅游学校）

感恩同行者，续写新篇章

第十九届宁波市中职学校（技工院校）酒店服务、中餐宴会摆台赛项技能大赛

此次赛事的圆满举办，离不开主办方宁波市教育局、承办方宁波市职业与成人教育学院，以及奉化区工贸旅游学校和奉化华侨豪生大酒店的精诚合作与通力配合。卡夫卡酒店管理方案设计衷心感谢主办方、承办方的信赖，以及奉化区工贸旅游学校一直以来的鼎力支持。正是因为奉化区工贸旅游学校在职业教育领域的不懈探索与深耕，成就了此次大赛的专业高度与创新模式。学校“以赛促教、以赛促改、以赛促学”的理念与卡夫卡“以专业赋能教育、以品质服务赛事”的宗旨高度契合。

大赛现场（图源：宁波市奉化区工贸旅游学校）

未来，卡夫卡将持续与奉化区工贸旅游学校保持紧密联系，推动深化合作，共同打造更加系统化、标准化的产教融合示范项目，以此推动宁波乃至长三角区域职业教育迈向更高质量的发展阶段。

让赛事更出彩，为产教共赋能！

卡夫卡酒店管理设计，与您一路同行！

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