“惜食惜衣非为惜财缘惜福，求名求利但须求己莫求人”这副对联自从在蚌埠日报社“七·一”党课上出现后，立刻成了在全社员工中传诵的“爆款”。其实，在这家单位里这句话会“走红”丝毫不意外，在这栋大楼的会议室内、办公桌前、走廊、电梯，随处可见“一粥一饭当思来之不易 一丝一缕衡念物力维艰”“聚沙成塔，集腋成裘”“静以修身 俭以养德”“嚼得了菜根 成得了大器”之类的金句。节俭作为一种传统美德，在这里已成了一种价值追求和单位文化，勤俭节约的理念更是被贯穿到了衣食住行用的各个环节。

蚌埠日报社坚持了很长时间的“光盘行动”，从领导干部到普通员工，都树立起了“光盘意识”和勤俭节约的好习惯。在蚌埠日报社的职工食堂，人人“光盘”已是常态。

昨日中午11：50，蚌埠报业传媒集团的食堂里，丰盛的饭菜已经备好。12：00，下班后的员工陆续进入餐厅，他们按顺序排队打饭、打汤，回到座位上用餐。12：15，一些员工已经用餐完毕。他们将椅子推回桌子下以保证不打扰别人用餐，随后将骨头、纸巾等杂物扫进碗里，拿到泔水桶倒掉，再把碗筷放进清洁桶里……这是报社员工们习以为常的动作，却让整个用餐过程不仅有饭菜香，还让人感受到一股扑面而来的文明气息。食堂餐厅里随处可见“珍惜粮食，杜绝浪费”的提示标语，用餐的人坐得满满当当，可到餐盘回收处一瞧，基本都能做到“光盘”。

“最近吃得素，红烧肉不用给我盛，只要炒香干和韭菜炒鸡蛋就行。”前来就餐的员工柴光宇在取餐窗口直接拒绝了一道菜，这种按需取量的做法在这个餐厅里蔚然成风，也为实现“光盘”创造了条件。

“节约是我们食堂文化的核心内容，前一天我们就会大概统计好第二天的用餐人数，按需准备饭菜。”分管餐厅的物管办负责人王凤兰介绍，为了鼓励全民节约，食堂还加强了用餐引导，提醒大家适量取餐，并且连餐盘都是一格一格分区特别多的款式，这是为了方便用餐人员少量多选。所有这一切都是为了减少浪费。

“节俭，是一种不奢华的高品质生活。”采访中，很多员工表达了类似的观点。在食堂里，记者看到吃完饭的就餐者盘子里都没有剩下食物，最多剩点汤渣。饭毕，大家自觉地将餐盘放到专门的收纳箱里。而用来盛剩饭剩菜的泔水桶里，只有少量的残汤剩水。

其实，从2013年以来，全市机关企事业单位食堂纷纷开展“光盘行动”，蚌埠日报社就号召全体员工杜绝餐桌上的浪费，倡导文明就餐，以实际行动珍惜粮食、抵制浪费。此外，为了规范员工节约用餐，单位还派出专门的工作人员在餐盘回收处进行监督，发现食物浪费严重的，直接拍照曝光，并将结果进行通报，通报结果直接与年终绩效奖金挂钩，建立健全了监督机制。从意识培养、制度建设上规范员工文明用餐、践行节约。

“节俭是现代社会对每一个人的品质要求，作为党报员工更应该做社会先进文化的引领者。”蚌埠日报社管理岗位的一名工作人员认为，党报更要增强政治责任感和历史使命感，以高度的文化自觉和文化自信，着力培育以节俭为特征的单位文化，为保障报社工作的正常运转和党报的精彩呈现，降低行政运行成本，建设节约型单位提供精神动力和文化支撑。