蚌埠新闻网记者　何沛

入口处干净整洁、地面无土渣无脏水、商品明码标价……走进千万加银河菜市场,购物环境让人眼前一亮。“现在的农贸市场干净又敞亮,所有店铺亮照经营,购物环境跟逛大超市一样。”居民吴秀敏说。

近日,省政府办公厅印发《关于对2021年落实有关重大政策措施真抓实干成效明显地方予以督查激励的通报》,蚌埠市因食品安全工作年度目标任务完成情况好、落实食品安全工程质量追溯机制有力、食品安全监管等方面成效显著获督查激励。

近年来,全市市场监管部门在食品安全工作中频频发力,严格按照“四个最严”要求,全面落实“党政同责”,坚持以保障和改善民生为出发点,不断完善食品安全治理体制机制,食品安全工作考核连续两年获全省第一,入选第四批国家食品安全示范城市创建名单。

“菜篮子”“米袋子”“果盘子”,关乎每个人的健康。目前,我市出台了《蚌埠市创建国家食品安全示范城市工作方案》,成立市创建工作指挥部。实施“风险分级+双随机一公开”监管,实现3万余家食品生产经营单位检查全覆盖。建立“5+4”校园食品安全监管联动机制,校外供餐单位体系认证覆盖率达到100%。免费发放100万张“食安封签”,保障外卖配送过程安全。建成4个进口冷链食品监管仓,防范疫情“物传人”风险。

我市以推进智慧监管为抓手,建成“食安蚌埠”信息化追溯平台,有效提高了监管效能。18家乡镇食安办和9家基层市场监管所完成标准化规范化建设,市级农产品质检机构顺利通过“双认证”。此外,相关部门还加大农产品和食品安全抽检力度,下达年度食品监督抽检任务15192批次。建立“1+3”风险台账和“流动诊所”机制,帮扶企业整改到位。在进口冷链食品、桶装饮用水、糕点、食用植物油和炒货等5类共计72家食品生产企业,编制风险隐患排查和防控措施清单,有效降低了食品安全风险。

“食品安全事关群众切身利益,我们要坚持人民至上、从严执法。”市市场监管局相关负责人说,今年以来,全市持续加大执法力度,聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题开展“铁拳”行动。截至目前,全市办理食品安全行政处罚查办案件874件,移送公安部门8件。

在保障食品安全的前提下,不断优化政务服务。市市场监管局紧密结合实际,进一步优化许可事项、缩短许可时限,支持食品生产经营主体促生产、保质量、稳发展、渡难关,实施低风险食品生产许可“告知承诺制”和仅销售预包装食品备案制。市政府印发《蚌埠市贯彻落实“食安安徽”品牌建设实施方案》,和平乳业、大成食品等9家企业通过首批“食安安徽”品牌认证。市委、市政府出台“食安安徽”品牌产业扶持政策,天麒面业、禾泉农庄等两家企业获第五届市政府质量奖。新帮扶“三汊河莲藕”“沱湖咸鸭蛋”成功注册地理标志证明商标。

“民以食为天,食以安为先”,市市场监管局将坚持新发展理念,以创建国家食品安全示范城市为统领,高标准提升监管能力,高要求加强全程监管,高水平帮扶企业发展,高效率解决群众关切问题,筑牢食品安全监管防线,着力保障我市群众“舌尖上的安全”。