蚌埠发布客户端讯  弘扬新徽菜，培育名徽厨。记者从市人社局获悉，为推动我市徽菜师傅培训，满足劳动者学习徽菜技能、人人争当徽厨的需求，经各培训机构自主申报、审核等环节，我市确定了2023年度蚌埠市市区首批14家徽菜师傅培训机构。

“新徽菜·名徽厨”是我省十项暖民心行动之一，旨在推广徽菜制作职业技能，提升徽菜师傅技能水平，打造徽菜美食文化品牌，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大，同时面向高校毕业生、农民工、就业困难人员等重点就业群体以及灵活就业劳动者，让技能带动就业，让就业促进发展。

开展徽菜师傅培训，是我市落实“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的具体举措，也是提升徽菜烹饪技术水平、打造徽菜美食文化品牌、促进徽菜餐饮产业发展迈出的关键一步。“培训机构公布后，我们将继续敦促各徽菜师傅培训机构着力完善基础能力建设、加大资金投入力度、改善办学条件、提升实训能力，加强师资建设、创新教学方法，强化日常管理，提升整体职业技能培训能力。同时督促他们严格遵守培训政策，按照规定学时和标准培训，促进参训学员高质量就业创业。”市人社局职业能力建设科负责人表示。

据介绍，此次公布的2023年度我市第一批徽菜师傅培训机构共14家，分别是

●位于高新区的安徽机电技师学院

●位于淮上区的安徽粮食经济技师学院

●位于蚌山区的总工会职业技能培训学校、蚌埠市骏杰职业培训学校、蚌埠启承电子商务职业培训学校、蚌埠市益欣职业培训学校、蚌埠市宸飞电商职业培训学校、蚌埠市康健职业培训学校

●位于龙子湖区的蚌埠华康名匠健康技能职业培训学校、蚌埠市宏业职业培训学校

●位于禹会区的蚌埠市天河职业技能培训学校、蚌埠欣欣科技职业培训学校、蚌埠市天择电商职业培训学校、蚌埠市世纪健康职业培训学校。（记者：郝玉琳 通讯员：鲍帅  编辑：徐捷）