蚌埠文明网讯 为维护文明诚信、守法合规的餐饮市场经营秩序，营造安全、文明、有序、和谐的街道商铺市容市貌，6月开始，蚌山区龙湖新村街道“三个一”工作法加强餐饮商户规范化，督促沿街餐饮商户遵规守法、落实责任，以文明经营和守法经营保障“舌尖上的安全”。

一次入户宣传  树立文明经营意识

采取社区工作人员上门宣传、微信群转发、张贴宣传标语等形式，向沿街商户面对面宣传提升“门前三包”的意义和要求，引导其自觉遵章守规，主动维护良好的城市环境。

一次文明经营会议  落实“门前三包”

6月8日，龙湖新村街道召开规范小餐饮商户文明经营会议，会议围绕“门前三包”责任制、出店经营具体要求、签订承诺书等环节具体展开，共计50余户小餐饮单位参会。要求小餐饮商户树立健康至上、安全第一的理念，规定商户在经营期间将自己的店铺收拾干净，特别对龙湖大别山风味土锅街土锅店、沿街烧烤店等油烟较重、经常出店经营的做出强调，必须在规定区域出店经营，并落实“门前三包”责任制，管理、维护好自己商铺前后的环境卫生。会议现场，街道与商户签订了《“门前三包”承诺书》和《龙湖大别山风味土锅街出店经营承诺书》，同时，希望与会商户会后及时进行自查自省，依法依规经营。

一次专项整治  建立监管机制

街道联合龙湖执法中队对辖区沿街餐饮商户开展专项整治行动，针对巡逻中发现的沿街商铺部分占道经营、乱摆乱放、乱搭乱贴等问题，执法人员进行耐心劝导，引导商户有序、规范经营，当场整改到位16家，责令限期整改4家，并持续跟进整改情况，确保形成闭环处理机制，督促沿街商铺经营业主遵规守法、落实责任。

闪亮文明城市，烟火幸福龙湖。下一步，龙湖新村街道将持续加强对辖区小餐饮商户的监管力度，提升餐饮商户规范化水平，汇聚城市文明新风，守好民生幸福底线。