以厨艺传真情,以美食促和谐。6月24日,青年街道中平社区联合喜福楼酒店共同举办了家庭厨艺大赛,居民品尝“舌尖上的邻里情”活动。居民们摩拳擦掌,展示自己的拿手菜,社区特邀喜福楼酒店厨师长作为本次比赛的评委。评委们对每道菜品都进行了品尝,并进行点评打分,选出了一、二、三等奖。
本次家庭厨艺大赛还特别邀请我们社区的孤寡、空巢老人一起来进行爱心大餐。大家聚在一起品尝美食,交流厨艺经验,介绍自己菜肴的做法与营养的搭配,让大家在品尝的同时也学到了健康知识和做菜的技巧。在品尝环节,居民们一起举箸,品尝美味菜肴,交流美食心得,诉说生活点滴,有的拿出手机拍照,通过微信即时分发给亲朋好友一起“分享”。整个厨艺赛现场欢笑声、祝福声融在一起,洋溢着浓浓的和谐气氛。参加厨艺赛不仅能促进彼此交流、增进感情,还能学习烹饪技法,可谓一举两得。活动现场传来居民的欢声笑语,一片欢乐、祥和、喜庆的气氛。这就是美食的味道,也是家的味道。
通过此次活动,让社区居民各自进行厨艺展示,为居民搭建了自我展示的平台,不仅加深了居民之间的邻里感情,也营造了温馨和谐的社区大家庭。(陈云)
编辑:张怿